Kava, čaj, brezalkoholne pijače in druge kofeinske pijače pomagajo ljudem začeti dan, ostati opozorjeni popoldne in ostati budni zvečer. Vendar pa po mnenju nacionalnega inštituta za zdravje kofein lahko moti absorpcijo kalcija, ki ga telo potrebuje za ohranjanje zdravja.
Kofein
Kava zrnje Foto Credit: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images Kofein prihaja iz listov, jagodičja in korenin več kot 60 rastlinskih vrst, vključno s čajnimi listi, kola oreščki, kavna zrna in kakavovi fižol. Že več tisoč let so ljudje uporabili kofein, ki deluje kot blagi stimulant za izboljšanje duševne budnosti.
Študije
Vnos kofeina nekoliko poveča količino kalcija, izločenega skozi urin. Fotografije: Nick White / Digital Vision / Getty Images Vnos kofeina rahlo poveča količino kalcija, izločenega skozi urin, vendar doslej medicinski strokovnjaki niso odločno pokazali, da je vnos kofeina v korelacijo z zmanjšano gostoto kosti. Na primer, iz marca 1997 v "New England Journal of Medicine" je bilo ugotovljeno, da poraba kofeina predstavlja dejavnik tveganja za zlome kolka. Vendar pa je številka avgusta 2000 v časopisu Journal of the American College of Nutrition v izdaji Journal of Bone and Mineral Research iz aprila 2000 in izdaja časopisa Journal of American Dietetic Association iz leta 2009 ni našla povezava med izgubo kostne mase in kofeinom.
Kalcij
Kosti in zobi vsebujejo devetindevetdeset odstotkov kalcija telesa. Photo Credit: Digital Vision./Photodisc/Getty Images Veliki viri kalcija vključujejo mlečne izdelke, obogatene kalcije in kalcijeve alkoholne pijače. Kosti in zobi vsebujejo devetindevetdeset odstotkov kalcija telesa. Poleg tega kalcij gradi in ohranja zdrave kosti, strjuje krv, pošilja živčna sporočila in sklepa mišice. Nacionalna akademija znanosti priporoča, da odrasli moški in ženske porabijo od 1.000 miligramov do 1.200 miligramov kalcija dnevno.
Premisleki
Dodajte mleko v kavo ali vključite dodatne izdelke, ki vsebujejo kalcij, čez dan. Fotografije: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Po podatkih Urada za prehranske dodatke količina kofeina v eni skodelici kave povzroči izgubo kalcija v urinu, kar ustreza približno eni žlici mleka. Da bi nadomestili to izgubo, dodajte mleko v kavo ali vključite dodatne izdelke, ki vsebujejo kalcij ves dan.
Zneski
Za vzdrževanje zdravih kosti porabite priporočeno količino kalcija dnevno. Poleg tega omejite kofein na največ 300 miligramov na dan - 16 unč pripravljene kave, 32 unč pripravljenega čaja ali šest, 12 unč pločevink najbolj kofeinskih brezalkoholnih pijač.
