Maltitol je umetno proizvedeno sladilo, ki je član družine sladkornega alkohola. Po mnenju Nadzornega sveta Calorie maltitol vsebuje 90 odstotkov sladkosti sladkorja in 2,1 kalorije na gram. Včasih se uporablja v živilih z nizko kalorično vrednostjo, živila, označena kot brez sladkorja, in živila, priporočena za diabetike. Zagotavlja tudi alternativo namiznemu sladkorju z nižjo vsebnostjo ogljikovih hidratov, saj lahko telo absorbira samo polovico ogljikovih hidratov v maltitolu. Tisti, ki uživajo maltitol v načrtu za prehrano ali v svojih rednih dietah, se morajo zavedati svojih negativnih stranskih učinkov.
Želodec in trebušne bolečine
Evropski dnevnik klinične prehrane ugotavlja, da je maltitol pri odraslih povezan z bolečino v želodcu in trebuhu. S placebom nadzorovana, dvojno slepa študija o zdravju prostovoljcev je bilo ugotovljeno, da bi poraba najmanj 40 g maltitola na dan povzročila neželene učinke bolečine v trebuhu.
Driska
Glede na Svet za nadzor kalorij, maltitol deli laksativne lastnosti drugih mešanic sladkornega alkohola. Kot rezultat, lahko tisti, ki jemljejo maltitol, pričakujejo, da se bodo pravilnost gibanja črevesja spremenila. Raven maltitola, potrebnega vsakodnevno, da povzroča drisko, se razlikuje glede na starost osebe, ki jedo maltitol.
Čeprav Mednarodni znanstveni svet o prehrambenih znanostih in prehrani predlaga, da imajo otroci dojenčkov Maltitol idealno toleranco do največ 15 g na dan, študija evropskega časopisa o kliničnem prehranjevanju kaže, da se pri drogah dnevno porabi 60 do 90 g pri odraslih. Študija tudi ugotavlja, da se več Maltitola porabi, bolj verjetni in hujši simptomi driske bodo.
Prekomerni plin in rahlenost
Zaužitje izdelkov ali zdravila, ki vsebujejo maltitol, so pri odraslih in otrocih povezali s prekomernim notranjim plinom in napenjanjem. To velja za enega najpogostejših negativnih stranskih učinkov maltitola, vendar se pri odraslih ne šteje za resen neželeni učinek, ugotavlja Evropski Journal of Clinical Nutrition.
Mednarodni znanstveni svet prehranskih znanosti in prehrane tudi ugotavlja, da je ta neželeni učinek prisoten, vendar se otroci, ki uživajo maltitol, ne štejejo za resne. Ta negativni neželeni učinek se bo nadaljeval, dokler bo jedel maltitol, saj Evropski Journal of Clinical Nutrition ugotavlja, da se prebavni sistem telesa ne prilagaja umetnemu sladilu.
