Doseganje okusa in nežnosti s kratkimi rebri govejega mesa je pogosto ljubezen. Poleg začimbe se zelenjava pogosto uporablja za razvoj teh okusov. Toda z uporabo vreče v pečici lahko te cilje dosežete v kratkem času in z minimalnim čiščenjem.
Korak 1
Kratka rebra sperite s hladno vodo. Po vsaki strani kratkih rebrov položite roke, da odstranite morebitne ostanke.
2. korak
Ogrevajte pečico na 350 stopinj Celzija.
3. korak
Združite sol, črni poper in česen v prahu, da začutite.
4. korak
Vsako stran kratkih rebrov potresemo z začimbami in moko. Kratka rebra namestite v vrečo za pečenje pečice.
5. korak
Chop čebule na majhne koščke. To jim pomaga, da kuhajo hitro in jim pomagajo, da se bolje vpijejo v okus kratkih rebrov. Če želite, grizirate gobe in jih dodajte v vrečo za pečenje.
6. korak
Dodajte čebulo na vrečo za peko z 2 žlici žlici. vašega začimb in govejega mesa ali vode.
Korak 7
Uporabite zapiralo, da zapečatite vrečko in jo postavite v posodo za pekač. Kratka rebra namestite v pečico in kuhajte približno dve uri.
8. korak
Ko se kuhajo, odstranite kratka rebra iz pečice. Naj krajša rebra sedi približno 10 minut. Rešite v pecilni vrečki in nalijte kratka rebra v posodo za pekač in služite.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1/2 skodelice soli
- 1/8 skodelice paprike
- 1/8 čaša česen v prahu
- 2 tbsp. večnamenska moka
- 1 srednje čebulo
- 1 skodelica gob (neobvezno)
- 1 skodelico govejega mesa ali vode
- Jedilna posoda
