Natrijev molibdat je kemično spremenjena oblika mineralnega elementa, natrija. Natrijev je naravna sol in natrijev molibdat se v prehrambeni industriji uporablja kot gnojilo in prehranski dodatek za zdravje. Uporaba natrijevega molibdata v živilih lahko ima nekaj prednosti, pa tudi nekatere neželene učinke. Pogovorite se s svojim zdravnikom o natrijevem molibdatu v živilih, da se prepričate, da je njegovo poraba ne povzroča škodljivih učinkov.
Uporablja se
Kmetijska industrija uporablja velike količine natrijevega molibdata kot gnojila, zlasti na zelenjavi, kot so brokoli in cvetača. Prav tako je krmljen z nekaj govedo, da pomaga pri zdravljenju bakrenih pomanjkljivosti. Zaradi uporabe na živilskih izdelkih, ki jih porabite, lahko količina sledi natrijevega molibdata pride v oskrbo s hrano. Natrijev molibdat v vaši hrani ima lahko različne učinke na vaše telo, čeprav njeni popolni učinki niso popolnoma razumljivi.
Koristi
Natrijev molibdat lahko pomaga odpraviti pomanjkanje natrija tako, da v telo dodaja dodaten natrij; vendar je natrijev molibdat zaužit v tako majhnih količinah, zato je njegov prispevek k vašim celotnim zalogam natrija verjetno zanemarljiv. Ko se v telesu molibdena molekula odcepi od molekule natrija in ima lahko pozitivne učinke na vaše zdravje. Po podatkih Cancer.org se molibden lahko uporablja za zdravljenje redkih presnovnih bolezni, ki vključujejo pomanjkanje bakra. Molibden ima lahko tudi antioksidativne in antikancerogene lastnosti, vendar za potrditev teh trditev ni na voljo dovolj raziskav.
Previdnostni ukrepi
Pri vnosu natrijevega molibdata lahko pri ljudeh pride do nekaterih neželenih učinkov. Preveč molibdena lahko povzroči simptome pomanjkanja bakra, vključno z utrujenostjo, omotico, nastanek izpuščaja, protin, nizko število belih krvnih celic in anemijo ali nizko število rdečih krvnih celic. Če ste noseči ali imate ledvično odpoved ali jetrno bolezen, se posvetujte s svojim zdravnikom o vnosu natrijevega molibdata, ker lahko poslabša simptome svojega stanja.
Priporočila
Po podatkih Cancer.org je natrijev molibdat na voljo kot prehranski dodatek v obliki kapsul in se navadno nahaja v kombinaciji z drugimi hranilnimi snovmi. Skupni odmerki dodatnega natrijevega molibdata so približno 75 mikrogramov na dan. Vendar pa za molibdat natrija ni nobenega dnevnega dodatka ali mejne vrednosti. Ne uporabljajte ga kot prehransko dopolnilo za zdravje, razen če ste pod nadzorom zdravnika ali zdravstvenega delavca.
