Večina posameznikov je poskušala izgubiti težo na različnih točkah, pogosto z različnimi stopnjami uspeha. Medtem ko mnogi proizvajalci hawk vrsto dopolnil, kot so hujšanje panaceas, kokosovo olje izstopa kot tradicionalno hrano z znanstvenimi dokazi za podporo svoje trditve, kot dobronamerno pomoč pri gorenju maščob.
Kokosovo olje
Kokosovi oreški ponujajo drugačen prehranski profil. Univerzitetna akademija v Los Angelesu ugotavlja, kako botaniki dejansko ne razvrstijo kokosov kot sadje, namesto da jih označujejo kot drupes. Velika vsebnost nasičenih maščob predstavlja glavno razliko med kokosovimi olji in drugimi rastlinami; tri četrtine teh maščob pridejo v obliki maščobnih kislin s srednjo verigo.
Srednje verige maščobe
Dr. Bruce Fife opozarja na maščobe srednje verige kot ključnega pomena za učinek kokosovega olja na izgubo teže. Torej, ker imajo njihove hrbtenice številke med osem in 14 ogljikov, imajo te spojine številne pozitivne učinke v človeškem telesu. Fife ugotavlja, da lahko pomagajo očistiti glivične okužbe, izboljšati zdravje srca in ožilja ter izboljšati hitrost gorenja maščob.
Oksidacija maščob
Razlike v načinu, na katerega telo predeluje srednje verige maščobe leži v središču njihovega maščobnega učinka. Dr Fife to pojasnjuje, medtem ko večina maščob razprši iz črevesja v limfni sistem, preden počasi doseže krvavitev, maščobe srednje verige potujejo neposredno skozi portalno veno od črevesa do jeter. Jetra jih lahko takoj oksidira.
Dokazi
Leta 2003 so znanstveniki s sedežem v Kanadi raziskali učinke maščob v maščobah srednje verige. Razdelili so prostovoljce v dve skupini in jim zagotovili podobne prehrane, razen za porabljeno količino maščob s srednjo verigo. Po 27 dneh so merili stopnjo oksidacije maščob in stopnjo presnove v obeh skupinah; njihovi rezultati, ki so bili objavljeni v "Mednarodnem dnevniku debelosti in sorodnih metabolnih motenj", so pokazali, da je skupina, ki je porabila maščobe s srednjo verigo, prižgala več maščob in 6 odstotkov več energije kot kontrolna.
Odmerjanje
V kanadskem eksperimentu so uporabili velike odmerke maščob z majhno verigo, pri tistih, ki so porabili okoli 2.000 kalorij na dan, pod 45 gramov na dan. S tem namenom koncentrirani dodatek maščobnih kislin s srednjo verigo morda ne bo dosegel enakih rezultatov. Ti izdelki običajno ponujajo 1.000 miligramov ali 1 gram maščob srednje verige na kapsulo.
