Hipotiroidizem je stanje, v katerem vaša žleza ščitnice povzroča pomanjkanje količine hormonov, ki povzroča simptome, kot so letargija, depresivno razpoloženje, povečan apetit, povečanje telesne mase, zaprtje, težave z menstruacijo, zmedenost, glavoboli in zmanjšan impulz. Hipotiroidizem se lahko zdravi, običajno s pomočjo sintetične ščitnične terapije. Zdrava prehrana lahko pomaga zmanjšati blage primere premajhne ščitnice, podpreti druge oblike zdravljenja in preprečiti morebitne zaplete. Za najboljše rezultate poiščite natančno navodilo vašega zdravnika ali dietetika.
Ribe in morski sadeži
Ribe in morski sadeži so dragoceni viri beljakovin, ki spodbujajo trajnostno ravnovesje energije in krvnega sladkorja ter vitamin B-12. Glede na raziskave, objavljene v "Journal of Pakistan Medical Association" v letu 2008, povečanje vašega vnosa vitamina B-12 je lahko pomembno pri soočanju s hipotiroidizmom. Med študijo so raziskovalci preučili ravni vitamina B-12 pri 116 bolnikih s hipotiroidizmom. Štirideset šest ali 39,3 odstotka udeležencev je pokazalo pomanjkljivosti. Ker so nekateri simptomi pomanjkanja vitamina B-12 podobni hipotiroidizmu, vključno s šibkostjo, utrujenostjo in zaprtostjo, boste morda ugotovili, da vključevanje več rib in morskih sadežev v vašo prehrano pomaga zmanjšati vaše pomembne simptome. Ribe in morski sadeži, posebej bogati z vitaminom B-12, vključujejo školjke, šareno postrv, losos in jezersko postrv.
Celotno zrnje
Cela zrna so zrna, ki so med predelavo hrane ohranila dragocene vsebnosti hranil in vlaken. Poleg pospeševanja ravnovesja sladkorja v krvi in nadzora nad apetitom lahko celotna zrna pomagajo preprečiti ali omiliti zaprtje, povezano s hipotiroidizmom, po mnenju avtorjev "The Complete Thyroid Book" Kenneth Ain in M. Sara Rosenthal. Če ne sledite nizki jodni prehrani, ki jo je predpisal zdravnik, si prizadevajte za 25 do 38 gramov vlaknin na dan. Ena skodelica skuhanih testenin ali piškanih ječmena zagotavlja približno 6 gramov. Ena skodelica ovsene kaše vsebuje 4 grama. Za najboljše rezultate najpogosteje zamenjajte obogatene kruhe, testenine, žitarice in prigrizke v vaši prehrani s celotnimi ekvivalenti zrn.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava zagotavljata bogate količine antioksidantov, ki pomagajo vašemu telesu, da se brani pred okužbami in boleznimi. Medtem ko lahko nekatere zelenjave motijo funkcijo ščitnice, kot so brokoli, gorčična zelenica, cvetača, zelje, repa, žita, brstični ohrovt in špinača, lahko po vaši oceni medicinsko središče Univerze v Marylandu izboljša vaše simptome. Če želite ugotoviti, ali so nekatere sorte izključene, se posvetujte s svojim zdravnikom. V nasprotnem primeru rutinsko vključite različne barvite in celovite izdelke v svoje obroke in prigrizke. Sadje in zelenjava, še posebej bogata z antioksidanti, vključujejo jagode, agrumi, paradižnike, morske alge, rdeče in zelene paprike ter zimsko squash. Avokado, maline, hruške, artičoke, grah, fižol, leča in sladki krompir so bogati viri vlaknin.
Laneno seme, orehe in olje iz kanole
Laneno seme, orehe in olje iz kantonov zagotavljajo zdrave maščobe, znane kot omega-3 maščobne kisline. Medicinski center University of Maryland priporoča, da ljudje s hipotiroidizmom konzervirajo omega-3 maščobne kisline dosledno zaradi zmanjšanega vnetja in izboljšane funkcije imunskega sistema. Rastlinski viri omega-3 maščob so še posebej pomembni, če ne porabite maščobnih rib, kot so losos, belega tuna ali morski psi - glavni viri zdravih maščob. Za optimalno absorpcijo konzumirajte tleh lanenih semen in ne celotno seme. Uživajte laneno seme in orehe sami ali kot zdravi, aromatični dodatki za tekoče, jogurt, žitarice in pecivo. Canola olje nudi alternativno zdravilo za maslo in margarino.
