Soja je pogosto uporabljena hrana v predelanem mesu, alternativah za mleko in na dalmatinski kuhinji. Soja je narejena iz sojinega zrnja, stročnice, povezane s kikirikijem in drugimi fižolami. Po mnenju nacionalnega javnega radia soja vsebuje kemikalijo, imenovano tiramin, ki se šteje za kemikalijo, ki lahko sproži glavobole. Glavoboli so lahko tudi posledica alergije v sojo, ki povzroča, da se sinusi nabreknejo, kar povzroči pritisk in bolečino po glavi. Predelani proizvodi iz soje lahko vsebujejo mononatrijev glutamat ali MSG, ki je znana kot povzroča glavobole.
Vzrok
Če pri vsakem jedru produkta, ki vsebuje soje, razvijete glavobol, prenehajte jemati soo in se dogovorite za sestanek s svojim zdravnikom. Visoko predelani proizvodi iz soje, kot sta tempeh ali miso, imajo lahko močnejše sprožilce. Druge oblike predelane soje vključujejo fermentirano sojo, kultivirano sojo, izolat sojinega proteina, beljakovinske dodatke in sojin koncentrat, v skladu z nacionalnim javnim radiom. Eating soje ne sme povzročiti glavobol tako pogosto ali z enako resnostjo kot zaužitje predelanih sojinih beljakovin.
Alergija Sinus Glavoboli
Sojinska alergija lahko povzroči nastanek glavobola v nekaj minutah po zaužitju sojinih proteinov. Sojina je eden najpogostejših alergenov za hrano in sproži obilico simptomov skupaj z glavobolom. Glavobol iz sojine alergije je posledica zvišanih koncentracij histamina v sinusnem tkivu, kar povzroča vnetje. Otečeni nosni pasovi, ki se pojavljajo v pastah, v vaših sinusih povzroči tlak v obrazu in glavi. Bolečina se lahko razvije v čelo, za vašimi očmi, za vašimi ličnicami ali v zgornjih zobeh, ki se lahko poslabšajo, ko nenadoma stojite, v skladu s Medicinskim centrom University of Maryland.
Obravnava MSG
MSG je stranski proizvod kemične hrane, ki se običajno ustvari med predelavo soje. MSG lahko povzroči simptome, podobne alergijam, ki vsebujejo sojine proizvode, ki vsebujejo to kemikalijo. Skupaj z glavoboli MSG intoleranca lahko sproži druge simptome, kot so znojenje, slabost, pekoč občutek na vratu, tiščanje v prsnem košu, tlak v obrazu in bruhanje, v skladu z American College of Gastroenterology. Po zakonu mora biti MSG razkrit na oznaki živilskega proizvoda.
Zdravljenje
Pred zdravljenjem z glavobolom se pogovorite s svojim zdravnikom. Večina glavobolov, ki nastanejo pri uživanju soje, se zdravi tako, da se izogne uživanju soje. Vaš zdravnik vam lahko priporoči uporabo zdravil brez recepta, kot so nosni dekongestivi in sredstva za bolečino.
