Sladoled lahko predstavlja problem, ko poskušate gledati količino ogljikovih hidratov v vaši prehrani. Mnoge sladoledne sorte so natovorjene s sladkorji, ogljikovimi hidrati in mešanicami z visokim sladkorjem, kot so čokolada, piškotki ali karamel. Vendar pa obstajajo številne sladoledi in zamrznjene sladice, ki ljudem, ki gledajo na vnos ogljikovih hidratov, omogočajo, da še vedno uživajo v tem okusnem zdravljenju.
Neto ogljikovi in sladkorni alkoholi
Neto ogljikovi hidrati se pogosto spodbujajo na proizvode z nizko vsebnostjo ogljika in živila. Neto ogljikovi hidrati so izračunani tako, da od celotnih gramov ogljikovih hidratov odštejemo grami vlaknin in sladkornih alkoholov, ki jih vsebuje živilo. Fiber in sladkorni alkoholi ne vplivajo bistveno na raven sladkorja v krvi in zato niso vključeni v skupno količino ogljikovih hidratov. Sladkorni alkoholi so nižje kalorične alternative sladkorju in se pogosto uporabljajo v izdelkih z nizko vsebnostjo ogljika. Medtem ko sladkorni alkoholi zmanjšujejo količino ogljikovih hidratov in sladkorja, ki vsebuje hrano, imajo lahko tudi odvajalen učinek ali povzročijo druge neugodje za prebavila za nekatere ljudi.
Brešniki CarbSmart
Linija sladoleda CarbSmart Brecherja in zamrznjenih sladic je zasnovana posebej za tiste, ki spremljajo vnos ogljikovih hidratov. Brešalci ponujajo sladoled z vonjem vanilije in čokolade s 120 kalorijami, 4 grama neto ogljikovih hidratov in 4 grama sladkorja za 1/2-skodelico. Linija CarbSmart vključuje tudi tri sladoledne palice: vanilija in mandelj, čokoladna mešanica ali vanilija. Vsaka sladoledna palica vsebuje od 100 do 190 kalorij, od 3 do 6 gramov netnega ogljika in od 4 do 6 gramov sladkorja.
Blue Bunny No Sugar Added
Blue Bunny ponuja 11 različnih okusov sladoleda brez sladkorja. Vsaka 1/2 skodelica zagotavlja med 80 in 100 kalorijami, 10 do 12 gramov netnega ogljika in 5 do 6 gramov sladkorja. Modri zajček dodatno nosi 11 vrst sladolednih palic, stožcev in sendvičev. Vsaka od teh novih sladolednih novosti vsebuje od 70 do 190 kalorij, 2 do 13 gramov neto ogljikovih hidratov in 2 do 8 gramov sladkorja.
Dodal je Edyjevega sladkorja
Blagovna znamka Edy ponuja sedem okusov sladoleda, ki ne vsebujejo sladkorja, v njihovi počasi napihani liniji. Vsaka 1/2 skodelica vsebuje od 90 do 120 kalorij, 12 do 15 gramov netnega ogljika in 3 grama sladkorja. Za primerjavo, 1/2 skodelice Edyjevega rednega vanilijevega zamrznjenega sladoleda vsebuje 100 kalorij, 15 gramov ogljikovih hidratov in 12 gramov sladkorja.
