South Beach Diet je nizko kalorična prehrana načrt za relativno hitro izgubo teže. Spodbuja porabo zapletenih ogljikovih hidratov, pustega mesa in zdrave maščobe. Razčlenjen je na tri faze. Prva faza je zelo omejevalna in skoraj brez ogljikovih hidratov. Prvovrstni zajtrk mora biti sestavljen iz jedi beljakovin, vsaj ene porcije zelenjave ali paradižnikovega soka in pijače brez kalorij, kot so kava ali čaj.
Jajca in Bacon
Prva faza diete South Beach je nizko-ogljikovih hidratov, tako da so sladke žitarice, bagels in palačinke niso dovoljene. Ker mora zajtrk vključevati vir beljakovin, so jajca zdrave in ustrezne. Poleg tega jih lahko uživate pripravljene na različne načine. Postrezite jih ocvrti, premešani ali luženi z zelenjavnim sokom in čajem ali kavo. Druga možnost je omlet z nizko vsebnostjo maščob, sir in zelenjava ter nizko kalorična pijača. Ali premešajte jajca, črni fižol, kubični tofu in zelenjavo; služi s salso. Poskusite bogato zelenjavno frittato ali crustless quiche služi s strani pusto kanadsko slanino, puranje slanine ali sojino klobaso patty.
Jogurt in oreški
Jogurt je bogat z beljakovinami mlečni izdelek, primeren tudi kot možnost zajtrka za prvo fazo Diet South Beach. Prepričajte se, da je jogurt navaden ali nizkokalorični sadni okus, ki je narejen z neukrepusnim sladilom namesto sladkorja. Ena od možnosti je, da na vrhu posodice Dannon Light 'n' Fit plodnega jogurta s 15 praženih oreškov, mandljev, pekanov ali kashev. Če vam ni všeč jogurt, namesto tega namesto 1-odstotnega maščobnega ali nemastnega skuta nadomestite. Seznajte ga z zeleno solato, ovito okoli rezine ali dveh mesnatih delcev. Ta zajtrk zaokrožite s kavo; z ali brez sladkorja z malo kalorij in / ali brez maščobe polovice in pol.
Sir in mahune
Ni pravil, da morate za zajtrk jedli tradicionalne zajtrkovalne jedi. Morate biti ustvarjalni med 1. fazo South Beach Diet, da bi se izognili dolgčas. Poskusite seznati svež sir z mozzarello z rezinami paradižnika in bazilike. Postrežemo nad posteljo svežih listov špinače in vrhu s kakovostnim balzamičnim kisom in olivnim oljem. Naredite svoj humus; v predelovalec hrane združite polovico koščkov čičerke z olivnim oljem in limoninim sokom. Postopek dokler ni gladek in sezono s soljo in poprom po okusu. Uporabite kot dip za dovoljene zelenjave, kot so bučke, rumena squash, snap grah in zelena. Ponudite zajtrk izbiro z zeliščnim čajem.
