Enohranjevanje velikih količin visoko predelanih živil lahko poveča tveganje za povečanje telesne mase, v skladu s študijo, objavljeno v "Economics Economics" februarja 2011. Eden od načinov za omejitev količine predelanih živil, ki jih jeste - in na splošno jesti bolj zdravo - je, da preizkusite No White Foods Diet. Z ohranjanjem večine belih živil iz vaše prehrane odpravljate veliko predelanih živil, ki pogosto vsebujejo visoke količine sladkorja ali bele moke.
Sadje in zelenjava
Na tej prehrani lahko jedo vse sadje in zelenjavo, razen krompirja in belega fižola. Druge bele zelenjave, kot so parsnipe in cvetača, so izjeme od pravila "brez belega", ker nimajo enakega učinka na ravni krvnega sladkorja kot krompir. Zamenjajte krompir in beli fižol z bolj svetlo obarvanimi zelenjavami, kot so sladki krompir ali fižol v ledvicah. Nekateri zagovorniki te prehrane pravijo tudi, da se izogibajo sadnemu soku.
Beljakovine in mlekarstvo
Večina beljakovin, bogatih z beljakovinami, je vključena v No White Diet, celo belim ribam in piščancem iz belega mesa. V tej prehrani lahko delijo oreščki in nebele stročnice, kot tudi jajca, vključno z beljakovinami. Mlečni izdelki so malo sporni, nekatere različice prehrane pa omogočajo posneto mleko, ne pa sir ali maslo, druge pa ne dovolijo mleka.
Zrna in žita
Na tej prehrani so dovoljene cele zrnje, toda ne beli beli riž, redne testenine ali karkoli narejeni z belo moko. To odpravlja večino komercialno proizvedenih pečenih izdelkov. Ovsena kaša in rjavi riž so živahna izbira žit, ki so na voljo ljudem, ki sledijo prehrani brez živil. Vključeni so tudi kruh z vso zrno in testenine iz polne pšenice, če ne vsebujejo dodanega sladkorja.
Druga živila
Nekatere različice te prehrane omogočajo umetna sladila in agave nektar, druge pa priporočajo izogibanje umetnim sladilom, ki vam pomagajo omejevati sladkorne želje in se lažje držati prehrane. Ne morete imeti veliko trdnih maščob, ki so bele, lahko pa porabite oljčno olje.
