Čeprav so diete z visoko vsebnostjo beljakovin lahko učinkovit način za zmanjšanje telesne mase, niso vsi proizvodi, bogati z beljakovinami, idealni za odvajanje kilogramov. Poleg tega, da upoštevate vsebnost beljakovin v hrani, morate oceniti skupno vsebnost kalorij ter količino ogljikovih hidratov in maščob. S kombinacijo teh hranilnih lastnosti je sojina beljakovina bolj ali manj optimalna izbira za izgubo teže. Pred uporabo beljakovin v prahu ali drugih dodatkov se posvetujte z zdravnikom.
Kalorije
Sojine beljakovine niso optimalna izbira za zmanjšanje telesne teže, saj je sorazmerno veliko kalorij. Vsaka škatlica sojinih beljakovin zagotavlja 170 kalorij, kar je več kot druga živila, bogata z beljakovinami, kot je tuna, ki vsebuje 60 kalorij na 2 oz. služijo. Če ste pojedli 2 oz. vsak dan namesto da pijete en sojin proteinski pretres, bi porabili 770 manj kalorij v enem tednu, dovolj, da izgubijo skoraj 1/4 funta.
Ogljikovi hidrati
Sojin beljakovin je visok v ogljikovih hidratih, saj vsaka porcija vsebuje 19 g. Ta količina je veliko večja od številnih drugih vrst beljakovin, kot so beljakovina sirotke, ki vsebuje 2 g na porcijo. Čeprav lahko ogljikovi oskrbi energijo za vaše atletske namene, zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov lahko pomaga pri izgubi teže. Raziskave, objavljene februarja 2003 v publikaciji "Journal of Nutrition", kažejo, da zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov lahko spodbudi izboljšanje telesne mase in izgubo maščobe.
Sladkor
Večina ogljikovih hidratov v sojini beljaki prihaja iz sladkorja. Vsaka škatla tega prehranskega dodatka vsebuje 17 g sladkorja. To lahko škoduje izgubi teže, saj lahko pijače, bogate s sladkorjem, spodbujajo debelost, pravi Harvardova šola za javno zdravje. Šola nakazuje, da je to morda posledica dejstva, da so takšne pijače visoko kalorične, vendar se ne polnijo, ker so tekoči, ne pa trdni.
Vlakno
Čeprav so s hrano bogata z ogljikovimi hidrati, soja beljakovine ne vsebujejo nobenih vlaken, kar je pomembna vrsta ogljikovih hidratov, ki vam pomaga obvladovati zdravje holesterola, skrbi za prebavo in zagotavlja občutke polnosti. Če uživate hrano, bogato z vlakni, vam lahko pomagajo pri ukrotitvi vašega apetita in jesti manj kalorij pri dieti.
Oksidacija maščob
Različni izvori proteinov imajo različne fiziološke učinke, kot so poraba energije in oksidacija maščob. Glede na raziskavo, objavljeno v izdaji ameriškega časopisa za klinično prehrano iz marca 2011, soja spodbuja manj porabe energije in nižjo stopnjo oksidacije maščobe kot beljakovine na osnovi mleka, zato morda ne bo optimalna izbira izgube teže.
