Kandidoza je stanje, ki ga povzroča patogen Candida albicans. Candida okužbe so potencialno nevarne in se pojavijo, ko se Candida premika iz običajnega stanja kvasa na infekcijsko obliko glivice, ki napada telo. Določena hrana poslabša obstoječo stanje Candida, zlasti rafinirano in predelano živilo zaradi visoke vsebnosti sladkorja v teh živilih. Pomembno je omejiti vnos sladkorja pri boju proti okužbi s Candida in odstraniti alergena živila in stimulante iz prehrane.
Predelana in prečiščena živila
Izogibajte se hrenu. Fotografiranje: ffolas / iStock / Getty Images Med okužbo z zdravilom Candida ne smete jesti predelane, pakirane hrane. Ta živila so pogosto bogata s sladkorjem, kvasom in drugimi snovmi, ki lahko spodbujajo širjenje kvasovk. Izogibajte se dišavam, kot so hren, majoneza, kečap in prijeten vonj zaradi visoke vsebnosti sladkorja v njih. Preberite oznake na živilih, da ugotovite, da izdelek ne vsebuje skritih sladkorjev, kot so maltoza, dekstroza, saharoza in maltodekstrin. Kot je omenjeno v knjigi "Alternativna medicina: dokončni vodnik," dr. Leyardia Black predlaga, naj se izognemo sladkorju v vseh svojih oblikah. To vključuje melase, med, javorjev sirup, fruktozo, sadne sokove, večino plodov, z izjemo jagodičja, mlečnih izdelkov in škrobne zelenjave. Sprejeto prehransko mnenje je omejiti sadje na nizko-glikemične vrste, kot so jabolka in jagode, in omejiti vnos dveh plodov na dan. Po mnenju akupunkturista in psihologa Jacqueline Young je treba v prvem tednu odpraviti vse sadove in šele nato lahko jedo zmerno količino sadja. Izogibajte se sladkim sortam sadja, suhem sadju in vsem citrusom. Škrobni ogljikovi hidrati hitro pretvorijo v sladkor v krvi in jih je treba odstraniti iz prehrane. Sem spadajo krompir, pesa, grah in korenje.
Mold in kvasovke, ki vsebujejo živila
Keksi vsebujejo kvas. Fotografija: Brenda A. Carson / iStock / Getty Images Po knjigi "Alternativna medicina: dokončni vodnik" ne smejo jesti vsa živila, ki vsebujejo kvas in fermentirane proizvode. To ustreza skritim prehranskim občutkom in dejavnostim, povezanim s kvasom. Ne jejte kruha, ki vsebuje kvas, piškote, pecivo in fermentirano hrano, kot so sojina omaka, kis in kisle jedi. Odstranite živila, ki vsebujejo plesni, iz prehrane. To vključuje starega sira, kruha in gob. Ne jejte ostankov, ker lahko plesen raste na ostankih, če niso ustrezno ohlajeni. Izogibajte se uživanju arašidov, orehov in pistacij, ki pogosto vsebujejo plesni, ki lahko povzročijo rast gliv.
Živila z dodatki
Klobas in nitrate se je treba izogibati. Fotografija kredita: Natikka / iStock / Getty Images Ne jejte hrane, ki vsebuje kemične dodatke, stabilizatorje, barvila, umetne barve za živila in konzervanse. Odstranite vsa umetna sladila iz prehrane. Ta živila vplivajo na dovzetnost za prekomerno rast Kandide, preobremenijo sisteme za detoksifikacijo in eliminacijo telesa, spremenijo izražanje genov, povezano z zmožnostjo nalezljivih organizmov, da povzročijo bolezni, in zmanjšajo naravne obrambne mehanizme imunskega sistema. Predelane in kosilo meso običajno vsebujejo rakotni konzervans natrijev nitrat in ga je treba popolnoma izločiti iz prehrane. To vključuje svinjsko pečenko, klobaso in frankfurterje. V istem sporočilu zaužijemo samo ekološko meso in mlečne izdelke, ki lahko vsebujejo količine sledi antibiotikov ali umetnih hormonov.
