Obstajajo številni prehranski dodatki, ki pomagajo pri upravljanju telesne mase, znižanju holesterola ali zagotavljanju več hranil telesu, kadar jesti običajna živila. Dodatki pogosto vsebujejo prehranske sestavine, kot so vitamini, minerali ali ekstrakti. Urad Združenih držav Amerike o prehrani in zdravilih ureja prehranska dopolnila kot prehrambne izdelke, vendar pa vsi dodatki na odprtem trgu ne prejmejo odobritve FDA pred izpustom. Namen uredbe FDA zagotavlja varnost proizvodov, kakovost in zdravstvene trditve. FDA objavlja opozorila o zdravju, ko se kasneje ugotovi, da imajo prehranski dodatki možne škodljive učinke na uporabnika.
Krom
Chromium je prehranski dodatek, ki se uporablja za gradnjo mišic, zmanjšuje apetit in kalorije. Nacionalni inštituti za zdravje ugotavljajo, da krom izboljša delovanje insulina, kar je pomembno pri presnavljanju in shranjevanju ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v telesu. Čeprav je krom mogoče pridobiti iz živil in je naravno proizveden v telesu v sledeh, to morda ni v skladu s priporočenim prehranskim dodatkom. Kljub temu niso potrebni dodatki kroma; ljudje, ki imajo največjo korist od tega dodatka, vključujejo starejše in tiste z nezadostno proizvodnjo insulina.
Kalcij
Kalcij je bistven mineral, naravno proizveden v telesu in ga najdemo v več živilih. Kalcij ostaja odgovoren za različne funkcije, kot so vzdrževanje mišičnih krčev, izločanje hormonov in podporne kosti. Največja vloga kalcija v telesu vključuje stalno absorpcijo in depozit v nove kosti. Nacionalni inštituti za zdravje pojasnjujejo, da lahko staranje ogroža ljudi zaradi bolezni kosti, zaradi česar je dodajanje kalcija pomembno za preprečevanje izgube kosti in krhkosti. Če redna prehrana ne podpira kolicine kalcija, ki ga zahteva telo, da bi ohranjali zdravje kosti, se lahko prehranski dodatek zahteva. Ženske v postmenopavzi, nenolerantni laktozi in vegetarijanci so najbolj izpostavljeni tveganju za razvoj pomanjkanja kalcija.
Železo
Železo je sestavni del beljakovin, ki sodelujejo pri transportu kisika in regulaciji celične rasti. Železo najdemo v telesu v proteinu, imenovanem mioglobin. Številna živila vsebujejo železo, vključno z rdečim mesom in ribami. Pomanjkanje železa lahko povzroči utrujenost, zmanjša imuniteto in zmedenost. Pogoj, znano kot anemija, je lahko tudi posledica pomanjkanja železa. Po mnenju MayoClinic.com pomanjkanje anemije pomanjkanja železa dokazuje pogost pogoj, ki je privedel do pomanjkanja krvi za zdrave rdeče krvne celice. Ljudje, ki jim grozi pomanjkanje železa, vključujejo nosečnice, otroke in vegetarijance. Ljudje lahko kupujejo nadomestke železa brez recepta, vendar se morajo posvetovati z zdravniki v primeru pomanjkanja železa ali drugih sorodnih zdravstvenih stanj, ki zahtevajo dodatno zdravljenje.
