Vitamin B12, član kompleksa vitamina B, je bistven vitamin. Vaše telo ne more proizvajati bistvenih vitaminov, ampak jih potrebuje za normalno biološko delovanje. Običajno vaše telo hitro sprosti presežke vitaminov B v urinu, vendar vaša jetra lahko shranjujejo vitamin B12 že vrsto let. Kronična pomanjkljivost vitamina B12 lahko izčrpa vaše trgovin in povzroči različne škodljive učinke, vključno z poškodbo živcev.
Funkcije vitamina B12
Vaše telo potrebuje vitamin B12 za proizvodnjo rdečih krvnih celic, sintezo DNA in vzdrževanje nevrološke funkcije, poroča Urad za prehranske dodatke. Vitamin B12, znan tudi kot kobalamin, igra pomembno vlogo pri sintezi metionina, ki ga vaše telo uporablja v skoraj 100 različnih fizioloških procesih, vključno s sintezo DNA, RNA, hormonov, lipidov in beljakovin. Kritični del proizvodnje teh spojin, vitamin B12 zagotavlja, da ima telo dovolj energije in celičnih komponent za preživetje. Vaše telo premaga začasne pomanjkljivosti vitamina B12 tako, da se dotakne jetrnih rezerv.
Vitamin B12 in škodo živcev
Vaš živčni sistem zahteva vitamin B12 za pravilno delovanje in vzdrževanje. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu lahko celo blago pomanjkanje povzroči znake nevrološke disfunkcije, kot so živčnost, otrplost in nenormalno mravljinčenje v vaših okončinah. Huda in kronična pomanjkanje vitamina B12 lahko povzroči trajno poškodbo živca in popolno izgubo nevrološke funkcije in občutka. Brez vitamina B12 vaš živčni sistem ne more izvajati živčnih impulzov ali vzdrževati funkcionalnosti. Ta nezmožnost hitro vodi do poškodb živčnih celic in poslabšanja. Starejše bolnike pogosto ogrožajo pomanjkanje vitamina B12 zaradi slabe prehrane in disfunkcije v prebavnem sistemu. Vegetani, pacienti, ki trpijo zaradi malabsorptivnih bolezni, pacienti s HIV in osebe z motnjo prehranjevanja, so prav tako izpostavljeni tveganju pomanjkanja vitamina B12.
Zahteve za vitamin B12
Za zagotovitev, da vaše telo prejema dovolj vitamina B12, je Urad za prehranske dodatke določil priporočene dnevne dodatke za vitamin. Ti dodatki se razlikujejo glede na starost, spol in nosečnost ali dojenje. Novorojenčki potrebujejo 0,6 mcg na dan in ta vrednost se počasi poveča do odraslih. Odrasli obeh spolov zahtevajo 2,4 mcg vitamina B12 na dan. Nosečnice potrebujejo 2,6 mcg, medtem ko morajo doječe matere uživati 2,8 mcg vitamina B12 na dan
Viri vitamina B12
Vitamin B12 je prisoten v številnih živilih, zlasti v mesu in perutnini. Zaužite mlečne izdelke ali konzumno mleko lahko dobite tudi vitamin B12. Jajca in lupinarji so odličen vir vitamina. V nekaterih primerih vam bo zdravnik morda priporočil, da vzamete dodatke vitamina B12, ki so sintetično narejeni vitamini, ki vašemu telesu zagotavljajo ustrezen vitamin B12.
Preveliko odmerjanje vitamina B12
Preveč vitamina B12 lahko povzroči preveliko odmerjanje in več neželenih stranskih učinkov. Če se pojavi kožni izpuščaj ali piskanje, takoj posvetujte z zdravnikom, opozarja klinik Mayo. Ti znaki so lahko znaki resnega stanja. Drugi neželeni učinki vitamina B12 vključujejo drisko, blago draženje kože in srbenje.
