Športniki za vzdržljivost, vključno z maratonskimi tekmovalci, triatlonci na daljavo in kolesarji stoletja, potrebujejo optimalno prehrano za treniranje in tekmovanje v najboljši možni meri. Uravnotežena prehrana vam mora dati vse vitamine in druge hranilne snovi, ki jih potrebujete, vendar urnik treninga, potovanja za dirke in pomanjkanje osebne volje lahko pomenijo, da ne porabite vedno najboljše hrane za vaše potrebe. Če ste pomanjkljivi v določenih vitaminih, ga lahko občutite na ravni energije in okrevanju. Celotna hrana ponuja najboljše vire vitaminov, vendar vam bo zdravnik morda priporočil dopolnila, če ste še posebej pomanjkljivi.
B Vitamini
Vitamini B, B-6, B-12, pantotenska kislina, tiamin, biotin, niacin, folat in riboflavin igrajo bistveno vlogo pri proizvodnji energije in proizvodnji celic. Pomagajo vam, da presnovite hrano in jo pretvorite v gorivo za vožnjo, vožnjo in plavanje. Niz vitaminov B je na voljo v alkoholiziranih zrnih in kruhu, mnogi pa so tudi v oreških in mesnih, ribjih ali perutninskih izdelkih. Če ste veganska ali vegetarijanska, ste v nevarnosti, da ne boste dobili dovolj B-12, kar bi lahko sčasoma povzročilo letargijo in šibkost, povezano z anemijo. Jejte mlečne izdelke, kot so grški jogurt in mleko brez maščob, ali pa dosežite vegansko mleko z B-12, da bi se izognili pomanjkanju.
Vitamin D
Morda veste, da lahko sonce pomaga, da vaše telo proizvaja svoj lasten vitamin D, vendar pa lahko dobite tudi ta bistveni vitamin iz obogatenega mleka, morskih sadežev in jajc. Biti zunaj na soncu ne zagotavlja, da so vaše ravni do višine. Premalo vitamina D lahko povzroči, da se počutite šibke in primanjkuje energije med vadbo.
Vitamin C
Antioksidantne lastnosti vitamina C pomagajo vzdrževalcem vzdrževati vnetje, ki je povezano s težkimi treningi. Vitamin C pomaga tudi pri absorpciji železa in folata, dveh hranilnih snovi, ki pomagajo pri nastajanju rdečih krvnih celic, ki prinašajo kisik delovnim mišicam.
