Velike količine soli ali natrija v prehrani lahko zvišajo krvni tlak in ogrožajo srčno bolezen. Po mnenju MayoClinic.com Ameriško združenje za srce priporoča, da zdravi ljudje ne porabijo več kot 2.300 mg natrija dnevno, kar pomeni približno čajno žličko. Juhe v pločevinkah so enostaven obrok; vendar mnogi med njimi vsebujejo velike količine natrija. Industrija juhe je spremenila nekatere svoje juhe in znižala količino natrija.
Campbellova juha
Klasična, vsa ameriška juha je razvila novo linijo juh in sodelovala z Ameriškim združenjem za srce, da bi potrdila, da svoje juhe izpolnjujejo smernice za zdravje srca. Juhe, ki izpolnjujejo smernice American Heart Association, bodo imele simbol rdečega srca s čopičem na juhi. Po Campbellovih besedah imajo te juhe 50 odstotkov manj natrija kot druge juhe Campbell in so 98 odstotkov brez maščob. V tej novi liniji z nizko vsebnostjo natrijevih juh je na voljo 25 juh. Klasična piščanca in rezanci, paradižnik in zelenjava sta del te nove linije.
Progresso juha
Druga znamenita juha, Progresso se je pridružila tudi pri izdelovanju nižjih natrijevih juh. Progresso ima osem juh, da izberemo od tega, da je nizko vsebnost natrija. Progresso ima tudi oznako, ki potrošnikom pomaga najti bolj zdravo možnost. Po Progressu kažejo rdeče srce z besedami "Srčno zdravo" na južnih juhah. Piščančji gumbo, italijanska poročna juha, govedina in zelenjava, Minestrone in njihova najnovejša juha, paradižnik parmezan so nekateri primeri osmih nižjih natrijevih juh, ki jih je izdelal Progresso. Po Progressu ti nižje natrijevske juhe prav tako pomagajo zmanjšati raven holesterola.
Amy je
Amy's je podjetje, ki svoje prehrambene izdelke proizvaja z ekološkimi sestavinami, vsi njihovi izdelki pa so vegetarijanski. Amy naredi kaj od zamrznjenih večerja do mednarodne hrane. Amy ima tudi juho linijo, ki ima 50 odstotkov manj natrija kot njihova redna juha. V skladu z Amy's vsako od svojih nižjih natrijev juh vsebujejo 340 mg natrija ali manj na porcijo. Amy ima 11 različnih nižjih natrijevih juh, ki jih je izbral, vključno s butternut squash, čili, lečo zelenjave in debeli paradižnikov bisque. Amyove prehrambene izdelke lahko najdete v naravnih trgovinah s hrano, na spletu in v nekaterih trgovinah s trgovino s hrano v ZDA in Kanadi.
