Zeleni čaj je nefermentiran proizvod rastline Camellia sinensis. Del privlačnosti zelenega čaja je, kako se počutite - opozorilo, sproščeno in energično. Zeleni čaj za zdravje je bil dokumentiran v obsežnem testiranju antioksidantov, zniževanja holesterola, anti-alergenov in antihistaminskih lastnosti. Učinek zelenega čaja na centralni živčni sistem je odvisen od tega, koliko porabite in v kakšni obliki.
Aktivne sestavine
Zeleni čaj je stimulans. Vsi čaj vsebuje kofein in manjše količine teobromina in teofilina. Teobromin je stimulant za gladke mišice. Teofilin, gladek mišični relaksant, povzroči omejen prehod zraka in se uporablja za zdravljenje astme, saj olajša dihanje. Niti tako močna kot kofein, ki stimulira celoten osrednji živčni sistem.
Kofein
Najmočnejši stimulans v zelenem čaju je kofein, najbolj razširjena psihoaktivna zdravila v Združenih državah Amerike, po podatkih University of Utah College of Pharmacy. Učinki kofeina na živčni sistem vključujejo povečanje budnosti, osredotočenosti, občutkov dobrega počutja, dobrega razpoloženja, hitrega razmišljanja in zmožnosti, da se v intelektualni dejavnosti več časa zanima. V skrajnih primerih lahko čezmerna poraba kofeina povzroči živčne trzanje, halucinacije in anksioznost.
Močan Relaxant
Zeleni čaj vsebuje L-theanin, aminokislino, ki dvigne ravni dopamina in serotonina, v skladu s Memorial Sloan - Kettering Cancer Center. Teanin se šteje za relaksant, ki pomirja možgane in celoten živčni sistem brez kakršnih koli poročenih stranskih učinkov ali dremavosti. V kombinaciji s kofeinom in drugimi stimulansi, kot je v zelenem čaju, tanin spodbuja občutek lahkotnosti in budnosti. V testih, objavljenih v "Nutritional Neuroscience" decembra 2010, so raziskovalci ugotovili, da je kombinacija theanina in kofeina zmanjšala utrujenost pri preizkušancih in povečala njihovo natančnost pri opravljanju zahtevnih kognitivnih nalog.
Presežna poraba
Pitje preveč zelenega čaja ali prevelik odmerek ekstraktov lahko prekomerno stresi živčni sistem in povzroči neželene učinke. Prekomerna kofeinacija lahko povzroči tresenje, omotico, zmedenost, nespečnost, nemir, vznemirjenost in fizične simptome, kot je nepravilno srčni utrip. Po mnenju Centra Cam Cancer bi povzročilo veliko zelenega čaja, ki bi presegal normalno porabo in povzročil skrajne negativne učinke. Cam - Rak priporoča, da koncentrirane ekstrakte zelenega čaja spremljajo izobraževalne brošure, ki podrobno opisujejo ustrezne odmerke. Kadar jemljete v varnih odmerkih in ne na praznem želodcu, izvlečki zelenega čaja ne povzročijo prekomerne stimulacije iz kofeina.
