Protin je vrsta artritisa, ki običajno povzroča vnetje, rdečino in bolečino v velikih prstih. Prav tako lahko povzroči zvišano telesno temperaturo in mrzlico. Ta pogoj je običajno posledica nastanka sečne kisline v krvnem obtoku, čeprav lahko drugi dejavniki, kot so trigliceridi v visokem krvnem obtoku in težka uporaba alkohola, povzročijo protin. Dietne odločitve, vključno s pogostim uživanjem vročih psov, lahko tudi poslabšajo protin.
Purines
Purini, ki so snovi, ki jih najdemo v živilih, lahko prispevajo k visokim koncentracijam sečne kisline v krvnem obtoku. Vaše telo proizvaja sečne kisline, ko razbije purine, vključno s tistimi v vročih psih, glede na "artritis in revmatizem." Presežna sečna kislina, ki jo povzroči prebavo vročih psov, lahko kristalizira v sklepih vaših velikih prstov in drugih sklepih v telesu. Kristali iz sečne kisline imajo ostre točke, ki povzročajo vnetje in bolečino, povezano s protinom.
Sečna kislina
Vroči psi so običajno narejeni iz svinjine in govedine ter lahko vsebujejo organske meso, pridobljeno iz goveda in prašičev. Rdeče meso in mesni izdelki iz naravnih sestavin vsebujejo visoko raven sečne kisline, v skladu s potrjenim prehrambenim svetovalcem Phyllisom Balchom, avtorjem "Predpisa za prehransko zdravljenje". Naravna sečna kislina v vročih piščih lahko nadalje dvigne sečne kisline, ki jih povzroča razgradnja purin v teh živilih.
Konzervansi in dodatki
Predelane mesnine, kot so vroči psi, običajno vsebujejo konzervanse, da podaljšajo rok uporabnosti. Prav tako navadno vsebujejo okus in izboljšave barv, da bi jih naredili bolj privlačne za potrošnike. Konzervansi in dodatki lahko sprožijo alergijske reakcije, ki lahko poslabšajo simptome protina, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu.
Maščobe
Ker so vroči psi običajno izdelani z mesnimi organi in manj kakovostnimi kosi svinjine in govejega mesa, so pogosto zelo bogati z nasičenimi maščobami. Ko se segrejejo, lahko nasičene maščobe hitro preidejo. Te žareče maščobe v vašem telesu lahko uničijo zaloge vitamina E, kar lahko povzroči, da vaše telo sprosti presežek sečne kisline v krvni obtok, kar poveča tveganje za protin.
