Kot del zakona o zdrave otroku brez glave, ustanovljenega leta 2010, so bili revidirani programi Nacionalne šole za kosilo za boljše zagotavljanje, da otroci prejmejo prehransko zdravo kosilo. Spremembe zagotavljajo, da šole ponujajo sadje in zelenjavo, živila s polnim živilom, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in omejijo kalorije, nasičene maščobe in natrij. Kot starš, lahko sledite tem smernicam, če pospravite otroško kosilo. Z zdravim šolskim kosilom je zagotovljena zdravo prehranjevanje, da se vzpostavi življenjska doba zdravih navad in energija, ki jo vaš otrok potrebuje za preostanek svojega napornega dne.
Zagotavlja ključne hranilne snovi
Pomembno je, da vaš otrok jede zdravo kosilo, ker kosilo zagotavlja eno tretjino dnevnih kalorij. Želite, da bi te kalorije štetje s ponudbo živil, gosto hrano. Otroci, ki jedo zdravo kosilo, imajo večji vnos hranil ne samo za kosilo, temveč tudi za ves dan - v primerjavi z otroki, ki ne - glede na spletno stran, Fuel Up to Play 60. Če se otroška šola dobi zvezno za šolska kosila, bodite prepričani, da mu kosilo zagotavlja tretjino svojih dnevnih potreb po beljakovinah, vitaminih A in C, železu in kalciju, ki so kritična hranila, ki pogosto nimajo otroške prehrane.
Omejuje uživanje maščob
Ameriško združenje za srce priporoča, da otroci ne dobijo več kot 25 do 35 odstotkov svojih kalorij iz maščob, pri čemer večina maščob prihaja iz polinenasičenih in mononenasičenih maščob. Razmislite o oreščkih, ribah in rastlinskih oljih v primerjavi s pico, torto in piškotki. To je dovolj za podporo normalne rasti in razvoja ter za izpolnjevanje potreb vaših otrok pri energiji, medtem ko podpira zdravo zdravje srca - za zdaj in prihodnost. Zdravo šolsko kosilo v enem tednu omejuje maščobe na manj kot 30 odstotkov in nasičene maščobe na manj kot 10 odstotkov celotnih kalorij.
Preprečuje debelost
Dr. Dan Taber, raziskovalec raziskovalnega programa Bridging the Gap, je dejal Robertu Wood Johnson Foundation, da je otrokom z zdravo hrano v šoli ključni korak pri zmanjševanju stopnje debelosti pri otrocih. Šolski meniji ali živila iz doma, ki imajo veliko nasičenih maščob, lahko privedejo do debelosti in s tem povezanih zdravstvenih stanj, ki vključujejo diabetes in visok krvni tlak. Z zdravimi možnostmi, kot so živila z visoko vsebnostjo vlaken, celokupna zrna, sadje, zelenjava, stročnice in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, bo vaš otrok napolnil in mu dal več časa. To lahko prepreči neželeno povečanje telesne mase in kronične zdravstvene razmere.
Povečuje energijo in razrede
Ko otroci ne jedo zdrave kosila, je težje, da se osredotočijo na šolo in zberejo energijo za šolske dejavnosti. Tudi v popoldanskih urah bodo verjetno dosegli nezdrave prigrizke. S ponujanjem zdrave šole kosilo bo vaš otrok dobil energijo, ki jo potrebuje za poganjanje skozi popoldne. Študija, objavljena leta 2008 v "Journal of School Health", je preučila prehranjevalne navade skoraj 5000 učencev. Otroci, ki so jedli več sadja, zelenjave in beljakovin ter manj kalorij iz maščob, so bolje opravili teste opismenjevanja v primerjavi z otroki z visoko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo soli.
