Prekomerno uživanje alkohola je povezano s povečanim tveganjem pri številnih zdravstvenih zapletih, vključno z visokim krvnim tlakom ter boleznijo srca in jeter. Kljub temu, da se alkohol uživa zmerno, zlasti rdečega vina, lahko pride do nekaterih zaščitnih prednosti, povezanih z zdravjem. Ekstrakti rdečega vina, ki so v glavnem sestavljeni iz močnega antioksidantnega resveratrola, se zdaj tržijo kot dodatki za zdravje srca. Medtem ko obstajajo nekateri znanstveni dokazi, ki podpirajo koristi resveratrola, obstajajo tudi poročila o možnih neželenih učinkih, povezanih z dodatki resveratrola.
Razredčevalec krvi
Čeprav obstajajo pomembne študije, ki poročajo o pozitivnih koristih izvlečka resveratrola in rdečega vina, obstaja relativno malo podatkov, ki dokumentirajo morebitne negativne stranske učinke. Po mnenju Inštituta Linus Pauling na Državni univerzi Oregon resveratrol ni bil povezan s kakršnimi koli strupenimi ali resnimi neželenimi učinki pri ljudeh; vendar je razpoložljivost podatkov o kliničnih raziskavah omejena. Ena od znanih lastnosti resveratrola je njegov antikoagulacijski učinek, kar pomeni, da zavira lastnost koagulacije krvnih ploščic, pomembnih za strjevanje krvi. Medtem ko antikoagulacijski učinki sami po sebi niso nujno grožnja, se lahko, če jih jemljejo z redčili za redčenje zdravila na recept, dejansko povečajo učinke in ogrožajo čezmerno krvavitev.
Medsebojno delovanje z zdravili
Če jemljete zdravila za visok holesterol, lahko dodatki resveratrola motijo biokemijske tarče teh farmacevtskih učinkovin. Večina zdravil za zniževanje holesterola spada v skupino zdravil, imenovanih statini, ki jih presnavljajo isti enzimi v jetrih kot resveratrol. Medtem ko ni dokončnega kliničnega dokaza, ki podpira antagonistične učinke zdravil statina in nadomestkov za resveratrol, ga morate pred začetkom uživanja teh posebnih prehranskih dopolnil upoštevati vi in vaš primarni zdravnik.
Rak
Medtem ko obstaja veliko raziskav, ki kažejo, da obstajajo koristi proti raku, povezani z resveratrolom, obstaja nekaj prostora za zaskrbljenost, da lahko dejansko spodbuja raka dojke. Po mnenju Inštituta Linus Pauling na Državni univerzi Oregon konkurenčne raziskave kažejo, da resveratrol deluje kot agonist in antagonist specializiranih celičnih receptorjev, imenovanih estrogenskih receptorjev. Ti nasprotni ukrepi so povezani s preprečevanjem raka dojke in promocijo raka dojk. Zaradi teh študij je pri uporabi dodatkov za ekstrakt rdečega vina treba upoštevati previdnost zaradi domnevnih koristi za zdravje.
