Ne glede na to, ali ste vegani, laktozno nestrpni ali se raje izogibate mlekarni, je težko najti kakovosten beljakovinski prah, ko se skoraj vse možnosti izvedejo s sirotko na osnovi mleka ali kazeinom. Nedrček prah ima veliko prednosti, vendar s sojino je na vrhu pakiranja za svoj celoten profil aminokislin in kardiovaskularne koristi.
Sojin prah 101
Za razliko od drugih rastlinskih proteinskih praškov, soja je popolna beljakovina, ki vsebuje vse nujne aminokisline. Standardna 30-gramska zajemalka vsebuje enake 20-plus gramov beljakovin, ki sirotka v prahu pa manj maščobe in holesterola. V študiji, objavljeni leta 2013 v "Journal of Women & Aging", so subjekti z osteoporozo, ki so dopolnili sojinim izolatnim prahom, v 12 tednih pridobili mišično in kostno moč, čeprav niso izvajali.
Soyove koristi
Soja ima lahko tudi dodatne prednosti pred drugimi rastlinskimi prahovi. V članku, objavljenem leta 2009 v reviji American American Physician, so raziskovalci poročali, da poraba soje prispeva k znižanju ravni holesterola v krvi in trigliceridov ter lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka. Vendar predelana soja morda ne bo imela enakih učinkov in lahko celo poveča tveganje za bolezni, ki jih povzročajo estrogeni, kot je rak dojk, po mnenju dr. B.J. Hardick. Za večino koristi izberite organsko, ne-GMO sojo.
Drugi rastlinski praški
Skupaj s sojo, nekateri trgovci z zdravo hrano prodajajo tudi grah, korenje ali rjave riževe praške. Ena primarna pomanjkljivost teh praškov je, da niso popolni proteini; pogosto vsebujejo tudi manj beljakovin na minuto kot sojini in mlečni praški. Medtem ko vsi proteini lahko prispevajo k izgradnji mišic in povečajo učinek treninga za rezistenco, ni toliko raziskav, ki povezujejo prašek grahov iz korenin, konoplje ali rjave riževe beljakovine s pozitivnim povečanjem mišične mase, moči in moči ali izboljšano sestavo telesa preprosto zato, ker se sojina, sirotka in kazein pogosteje proučujejo.
Iskanje "najboljših"
Težko je imenovati kakršenkoli beljakovinski prah "najboljši", saj najboljše za eno osebo morda ne bo najbolje za drugega. Soj ima nekaj jasnih prednosti pred drugimi veganskimi beljakovinskimi praškami, vendar ne bo zajamčeno vplivalo na vsakogar, ki ga vzame na enak način - in noben beljakovinski dodatek se ne bo izkazal za zelo koristen, če ga ne kombiniramo z rednim vadbo in zdravo, uravnoteženo načrt prehranjevanja. Za individualno vodenje o dodajanju beljakovin v prašek v vašo prehrano se pogovorite s svojim zdravnikom.
