Ko pride do vašega sendviča v času kosila, ga ni potrebno natovoriti z arašidovo maslo in želejem, da vsebuje sladkor. Tudi če polnila niso sladka, sendvič v kruhu pogosto vsebuje sladkor ali celo visoko fruktozni koruzni sirup. Čeprav morda ne najdete belega kruha, da bi bilo preveč sladko-okus, vsak kos, ki ga jesti običajno vsebuje več kot gram sladkorja. Če ste zaskrbljeni zaradi vnosa sladkorja, bodite previdni pri preverjanju oznak kruha, da najdete izdelek z nizko vsebnostjo sladkorja.
Več kot gram s sladkorjem
Beli kruh je eden od številnih izdelkov, ki vsebujejo sladkor, ne da bi se pri tem pojavil precej sladek. Po podatkovni zbirki ameriških hranil ameriških dolarjev (USDA) je ena rezina komercialno pripravljenega belega kruha 1,4 grama sladkorja. V sendviču z dvema rezinama belega kruha pričakujemo, da bo dobil skoraj 3 grama sladkorja samo iz kruha.
Bela moko zagotavlja sladko kožo
Podjetja belega kruha med izdelavo običajno dodajajo sladkor v svoje izdelke. V eni večji znamki je na primer sladkor tretja sestavina moke in vode. Sama po sebi pšenična moka vsebuje sledno količino sladkorja. Na skodelico ima ta vrsta moke skoraj pol gramov sladkorja.
Drugi izdelki iz bele moke z sladkorjem
Pričakujte, da boste našli kakšno stopnjo sladkorja v izdelkih, ki vsebujejo belo moko. 4-palčna bela pita, narejena z belim obogateno moko, na primer vsebuje 0,4 g sladkorja. 6,5-palčna premera bele pite, medtem, ima 0,8 gramov sladkorja. Redki kalorični beli kruh ima lahko manj kalorij od običajnega belega kruha, vendar še vedno vsebuje sladkor. Ena rezina zmanjšanega kaloričnega belega kruha vsebuje 1,1 grama sladkorja.
Cela pšenica in druge možnosti
Živilska industrija pogosto trži pšenični kruh kot bolj zdravo alternativo belemu kruhu, kruh pa je tudi vir sladkorja. Rezina pšeničnega kruha, ki je rahlo težja od rezine belega kruha, ima 1,4 grama sladkorja. Če želite popolnoma izogniti sladkor v kruhu, poiščite hlebec z umetnim sladilom. Druge možnosti vključujejo uporabo salatne ovojnice za vaš sendvič ali iskanje kruha brez sladkorja v trgovini z zdravilnimi živili.
