Beli riž je zrnato okusno zrnje. Z dodatkom okusnih sestavin lahko izboljšate svoje okusne in zdravstvene prednosti. Številni začimbe, bučke, zelenjava in zelišča dobro delujejo, da belemu rižu dodajo okus. Ker je beli riž rafinirano zrnje, ki je imel odrgane odeje in zarodke, uporabite obogateni beli riž, ker je ta vrsta riža imela vitamine in minerale vrnjene v to. Pari riž in dodamo sestavine, da jih naredimo zdrave, saj ta način kuhanja pomaga pri zaklepanju hranilnih snovi.
Korak 1
Parni beli riž v juhe z nizko vsebnostjo natrijevega piščanca ali brez maščob rastlinske juhe, da se okrepi njegov okus in zdravstvene lastnosti. Za bolj zdravi parni beli riž uporabite organsko bučo. Dodajte 1/8 žličk. žafrana do belega riža, kuhanega v vegetabilni juhi. Namesto tega pari riž v vodi in okusite z naribanim ingverjem, sojino omako in teriyaki omako. Limonski sok in limonina lupina so druge sestavine, ki jih lahko dodate.
2. korak
Dodajte sveže gobe, očiščene v oljčnem olju, na beli riž. Gobe so visoko v antioksidantih. Česen in čebula sta tudi okusna antioksidativna živila, zato pretehtajte ta hrana in jih dodajte belemu rižu. Mešajte plemenske žime, narezajte korenje in grah v beli riž. Vsebujejo vitamine A in C ter kalcij. Zelene paprike in paradižnikova solata se dobro okusijo z belim rižem, ki mu dodaja čilije v prahu in česen.
3. korak
Izboljšajte beli riž z dodatkom svežega kopra in raztopljenega lahkega margarina. Dill vsebuje kalcij, kalij in vitamine A in C. Prav tako lahko mešate nekaj tzatziki omake v kuhani beli riž, da bo dobro okusen in zdrav.
Stvari, ki jih potrebujete
- 1 skodelica neobdelanega obogatenega belega riža
- Velika posoda ali parnik
- 2 skodelice z nizko vsebnostjo natrijevega piščanca, brez maščobe rastlinske juhe, ali organske juhe, neobvezno
- 1/8 žličk. žafran, neobvezno
- 1 žlica. nariban ingver, neobvezno
- 1/2 žlica. z nizko vsebnostjo natrijeve sojine omake, neobvezno
- 1/2 žlica. z nizko vsebnostjo natrijevega teriyaki, neobvezno
- 1/2 žlica. svež limonin sok, neobvezno
- 1/2 žlica. naribanega limonskega lesa, neobvezno
- 1/2 skodelice svežih gob, oljčnega olja, neobvezno
- 2 tbsp. sesekljano čebulo, očiščeno v oljčnem olju, neobvezno
- 2 tbsp. sesekljan česen z olivno olje, neobvezno
- 1 rezan pecelj, neobvezen
- 1/4 skodelice sesekljano korenje, neobvezno
- 1/4 skodelice graha, neobvezno
- 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike, neobvezno
- 1/2 skodelice paradižnika, neobvezno
- 1 tsp. čili v prahu, neobvezno
- 1/4 žličke. česen v prahu, neobvezno
- Majhna peščica sesekljanih svežih koper, neobvezno
- 1 1/2 žlica. lahka margarina, neobvezno
- 1 skodelica zatziki sauce, neobvezno
