Po mnenju strokovnjakov v Cincinnati Children's Hospital Medical Center, en sloj celic, ki obkrožajo vaš gastrointestinalni trakt, predstavlja največjo in najpomembnejšo pregrado med krvnim obtokom in sovražnim zunanjim okoljem. Sosednje celice v tem epitelnem sloju se držijo skupaj z "tesnimi križišči", ki so kompleksne medsebojne povezave, ki tesno povezujejo celice in preprečujejo prehod potencialno toksičnih molekul v vašo kroženje. Motnja te pregrade, stanje, imenovano "sindrom puščanja gutljaja", je bilo povezano z različnimi boleznimi. Nekatera hranila, kot je glutamin, lahko pripomorejo k zmanjšanju sindroma slepega crevesja.
Vzrok in rezultat
Razlog za sindrom ušesne gripi, ki ga znanstveniki imenujejo sindrom prebavne prepustnosti ali IPS, je slabo razumljen. Pregled iz junija 2010 v "klinikah" kaže, da imunske celice v črevesni oblogi proizvajajo vnetne molekule, ki motijo tesne povezave in omogočajo prehod potencialno strupenih snovi. Avtorji pregledov ugotavljajo, da je bil IPS povezan s sindromom razdražljivega črevesja, celiakijo, vnetnimi črevesnimi boleznimi, alergijami, astmo, diabetesom tipa 1 in celo z avtizmom.
Diet in Leaky Gut
Znanstveniki na Univerzi v Burgundiji v Dijonu v Franciji so pokazali, da maščobe, sladkorji in nekatere spojine, ki jih v predelavo in kuhanje vnašajo v živila, povzročajo degradacijo tesnih povezav. To omogoča večji prehod snovi, ki bi jih običajno blokirali zdrave črevesne pregrade. Ko te spojine pridobijo dostop do vašega sistema, povzročajo široko vneto, žilno škodo in druge škodljive učinke metabolizma. Glutamin lahko pomaga zaščititi in popraviti tesne povezave.
Glutamin
Glutamin je ena od 20 aminokislin, ki jih uporabljajo vaše celice za proizvodnjo beljakovin in drugih bistvenih molekul. Majhna velikost in kemična struktura glutamina omogočata, da se prevažajo skozi krvni obtok, ne da bi bili pritrjeni na nosilne molekule, in se zlahka absorbirajo skozi celične membrane in pretvorijo v glukozo za uporabo kot vir energije. Glede na vprašanje o "vnetnih črevesnih boleznih" iz marca 2010, so celice, ki tvorijo črevo, navdušeni potrošniki glutamina, ki jih gorijo za gorivo. Poleg tega se zdi, da je glutamin bistven za ohranjanje celovitosti tesnih križanj in preprečevanje sindroma slepega crevesja.
Raziskave
Številne študije so pokazale uporabnost glutamina pri zmanjšanju prepustnosti črevesja in izboljšanju slepega slepega crevesja. Ko se nanese na plasti črevesnih celic v tkivni kulturi, glutamin izboljša celovitost tesnih povezav in zmanjša njihovo prepustnost. Dodatek glutamina pri podhranjenih otrocih izboljša delovanje črevesne pregrade. Oralno glutaminsko dopolnilo se je izkazalo za koristno za izboljšanje delovanja črevesne barije pri kritično bolnih in poškodovanih pacientih.
Priporočilo
Optimalni odmerek glutamina za sindrom slepega crevesa je še vedno predmet neke razprave. Odmerki, ki se uporabljajo pri študijah pri ljudeh, se razlikujejo od 8 g do 25 g na dan. Klinična preskušanja z uporabo 0,3 g na kilogram dnevno pri dojenčkih z nizko porodno težo - približno 20 g na dan pri odraslih 150-odstotni odrasli - so povzročila zmanjšanje prepustnosti črevesja. Vprašajte svojega zdravnika, če bi lahko bil dodatek glutamina koristen za vas.
