Eden najpomembnejših mineralov v človeškem telesu je cink bistven za ohranjanje zdravja in preprečevanje bolezni. Pomaga telesu s povečanjem imunskega sistema in proizvodnjo celic. Po podatkih ameriške knjižnične knjižnice lahko pomanjkanje cinka povzroči slabo zdravljenje ran. Kot pravi Dr. Richard Wood, zdravnik na univerzi Tufts, v knjigi "Zdravljenje z vitamini", "Ko nimate dovolj cinka, normalno zdravljenje ne pride".
Rane
Rane povzročajo prekinitev strukture kožnega tkiva. Zdravljenje poteka takoj po poškodbi in se lahko nadaljuje z meseci. Popravilo poškodovanih celic in tkiva se pojavi z zamenjavo mrtvega tkiva z živim tkivom.
Koristi
Roke zahtevajo povečano potrebo po celicah kože. Cink zagotavlja hitro replikacijo kožnih celic, potrebnih za zdravljenje rezov in ran. Švedska študija iz leta 1990, ki jo je objavila ameriška knjižnica ZDA, je odkrila, da cink ponuja dragocene rezultate, kadar se lokalno uporablja za zdravljenje razjed na nogah. Cink pomaga pri zapiranju ran in zagotavlja antibakterijske in protivnetne učinke.
Poleg tega je ameriška knjižnica za medicino poročala, da je britanska študija iz leta 2007 ugotovila, da je lokalna uporaba cinkovih vrst veliko boljša od peroralne uporabe. Topična aplikacija zmanjšuje superinfekcije z izboljšanjem lokalnih obrambnih sistemov in proizvodnjo kolagena, veznega tkiva, ki pomaga raniti zaceliti.
Odmerjanje
Hrana, namesto dodatkov, daje telu najboljši vir cinka. Po navedbah nacionalnega zavoda za zdravstveno varstvo prehranskih dodatkov "ostrige vsebujejo več cinka na porcijo kot katera koli druga hrana, vendar rdeče meso in perutnina zagotavljata večino cinka v ameriški prehrani". Dodatni viri cinka so svinjina, oreški, jogurt, pečen fižol, čičerika, švicarski sir, rakovica in jastog.
Cink je na voljo tudi v obliki tablet, kapsul, pršila za nos, kreme in gela. Čeprav je hrana uvrščena kot prednostni vir cinka, lahko izbirate med različnimi dodatki cinka, ki spodbujajo celjenje ran. Medicinski center University of Maryland priporoča dnevne dodatne doziranje cinka od 10 mg do 30 mg, da pospeši proces celjenja. Druga možnost je, da Center predlaga uporabo topilnega cinkovega smetane na ranah, da bi olajšali hitrejše celjenje. Kremne kreme pa ne smete uporabljati samo na neprekinjeni koži.
Stranski učinki
Topična uporaba cinka nima znanih škodljivih učinkov. Vendar pa več ni boljše, lahko pa pride do prevelikega odmerka cinka z dodatki. Zdravstveni sistem University of Michigan opozarja, da lahko redna uporaba dodatkov cinka, ki presegajo 150 mg na dan, poveča tveganje za anemijo in povzroči želodčne motnje, utrujenost, kovinski okus v ustih in kri v urinu. Poleg tega lahko zvišani cinkovi dieti zmanjšajo duševne učinke pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo.
Premisleki
Glede na zdravstveni sistem Univerze v Michiganu povprečna ameriška prehrana običajno zagotavlja ravni cinka nezadostne za izpolnjevanje priporočenega prehranskega dodatka. Nizke ravni vitamina B6, peroralna penicilinska terapija, vodne tablete, alkoholizem in nekatere vegetarijanske prehrane lahko motijo absorpcijo cinka. Povečan vnos kalcija lahko tudi moti absorpcijo cinka.
Poleg zakasnelega celjenja rane znaki možne pomanjkljivosti cinka vključujejo okvarjeno imunsko funkcijo, izgubo telesne mase, napihnjenost, izpuščaj na koži, srbenje, izpadanje las, izgubo menstruacije in depresijo. Pojavi se lahko tudi driska, impotenca in poškodbe oči.
