Živilska želja je lahko blago odvračanje ali popolna obsedenost. Večina žit ima veliko sladkorja in ogljikovih hidratov ter je lahko tudi z maščobami. Sladkor, ogljikovi hidrati in maščobe so najpogosteje hrabri tipi hrane. Želja po žitu ima lahko več vzrokov, od kroničnega stresa do hormonskih nihanj. Če se ves čas srečujete z žitaricami, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Hormonski vplivi
Visoka vsebnost sladkorja z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov je lahko samo za žensko, ki se ukvarja z nihalnimi hormoni. Photo Credit: Siri Stafford / Digitalna vizija / Getty Images Ženske v predmenstrualni fazi ciklusa pogosto živejo z visoko vsebnostjo maščob in hrano z visoko vsebnostjo sladkorja zaradi hormonskih nihanj, v skladu s Centrom za zdravje McKinley University of Illinois. Dejstvo je, da so ženske pogosto manj sposobne kot moški, da se upirajo želji zaradi ravni estrogena, v skladu z Nacionalnim laboratorijem Brookhaven. Visoka vsebnost sladkorja z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov je lahko samo za žensko, ki se ukvarja z nihalnimi hormoni.
Stres
Če uživate hrepeneno visokoenergetsko hrano, na primer čokolado ali žitarice, lahko kronični odziv stresa začasno odpravite. Fotografija: Christopher Robbins / Digitalna vizija / Getty Images Želja po žitu je lahko znak kroničnega stresa. Kronični stres ustvarja tekoči metabolični odziv, ki lahko privede do povečanja telesne mase, depresije in povišanega tveganja za sladkorno bolezen, kap in bolezni srca in ožilja. Kronični stres lahko povzroči lakoto za visokoenergetsko hrano, kot so sladkor, maščobe in ogljikovi hidrati, so po navedbah raziskovalcev na Univerzi v Kaliforniji v San Franciscu. Če uživate hrepeneno visokoenergetsko hrano, kot je čokolada ali žita, lahko začasno razrešite kronični odziv na stres, vendar, če se dejavniki, ki povzročajo stres, odstranijo, lahko nenehno uživanje teh živil vodi do debelosti in večjega stresa.
Mentalna združenja
Žganje žit ne pomeni nujno, da ste prikrajšani za ogljikove hidrate. Fotografiranje: Jupiterimages / Pixland / Getty Images Žganje žit ne pomeni nujno, da ste prikrajšani za ogljikove hidrate. V študiji na Univerzi Flinders v Avstraliji so dietetiki, ki so omejevali ogljikove hidrate, poročali, da nimajo nobenega posebnega želenega poželenja. Raziskovalci so ugotovili, da je težnja po ogljikovih hidratih bolj verjetno povezana s prijetnimi mentalnimi povezanji s to hrano.
Premisleki in opozorila
Vaša želja je lahko znak nečesa drugega kot stresa ali hormonskih nihanj. Morda ste zaskrbljeni ali imate drugo prehranjevalno motnjo, ki zahteva pozornost. Tudi če nimate motnje prehranjevanja, hude želje lahko oslabijo načrt prehrane, ki ga poskušate slediti. To je še posebej problematično, če ste diabetični. Če imate intenzivno željo, ki ga ne morete nadzorovati, se posvetujte z zdravnikom. Morda boste potrebovali medicinske preizkuse za določitev osnovnega vzroka za vaše želje ali napotitev na svetovalca. Vaš zdravnik vas lahko tudi napoti na diete, ki vam lahko pomaga razviti načrt prehranjevanja, ki ga lahko lažje sledite kot tisti, ki ga trenutno imate.
