Začetek vašega obroka z zelenjavno juho na osnovi juhe je način, kako narediti vaš obrok bolj polnjenje, ne da bi pri tem dodali veliko kalorij, ker so te juhe ponavadi majhne v gostoti energije ali kalorij na gram. Poskusite juho, narejeno z japonskimi rezanci, imenovano udon, za dodajanje raznolikosti vašim obrokom.
Primerjave kalorij
Juha, pripravljena z domačo piščančjo juho, udon rezanci, redkev, pležadi in kitajsko zelje vsebuje približno 94 kalorij za 1-skodelico. Naredite lahko hitro verzijo z mešanjem rezancev z zelenjavno juho, zelenjavno juho, brokolijem, tofu, sojino omako in sezamovo olje, kar ima za posledico juho s približno 204 kalorijami na obrok. Te juhe so med 1/2 unčo in 1 unčo rezanci na osebo. Juhe, ki imajo večji delež rezancev, so večje v kalorij in so zato bolj primerne za obrok kot starter. Ena različica s približno 341 kalorij na posodo vsebuje kale, gobe in čebulo poleg juhe in 2 unč udonskih rezancev na porcijo. Velik okus druge zelenjavne juhe Juice s 3 unč na osebo udon rezanci skupaj s gobami, tofu, korenčkom, palačinami in bokom ima približno 540 kalorij.
