Alergijska reakcija na paradižnik je pogosto posledica peroralnega alergijskega sindroma, v skladu z Nacionalnim inštitutom za alergijo in nalezljive bolezni. Inštitut pravi, da so bolniki s snopom v večji nevarnosti zaradi sindroma zaradi navzkrižne reaktivnosti rastlinskih beljakovin in podobnih beljakovin v sadju in zelenjavi. Otroška bolnišnica v Philadelphiji pravi, da simptomi večinoma nastanejo v kontaktni točki in vključujejo otekle ustnice, mehurje v ustih ali žrelu in srbenje ali draženje prizadetega območja. Drugi deli telesa lahko kažejo simptome, če reakcija ni posledica peroralnega alergijskega sindroma.
Otekle ustnice
Alergijska reakcija na paradižnike se zgodi skoraj takoj, ko pride v stik z paradižnikom. Slecenje in otekanje znotraj ali okoli ustnic je eden od prvih simptomov, ki se razvijejo. Oteklina je začasna in traja, dokler paradižnik ostane v stiku z ustnicami. Odstranite ali pogoltnite paradižnik in sperite usta in ustnice s čisto vodo, da zmanjšate oteklino. Če imate sindrom peroralne alergije, se lahko pojavi tudi podobna alergijska reakcija na drugo sadje in zelenjavo.
Mouth pretisne omote
Pretisni omoti se lahko pojavijo v ustih, če ste alergični na paradižnik. Območja, ki so neposredno izpostavljena paradižnikovemu mesu, soku, koži ali semen, se lahko pojavijo v obliki pretisnega omota ali lezije. Mravljinčast občutek je opozorilni znak, da se bo blister pripravil. Annie Khuntia, M.D. in Andrew Singer, univerza v Michiganu pravijo, da lahko simptomi nastanejo takoj ali do 30 minut po izpostavitvi. Pretisni omoti in lezije izginejo, ko pogoltnete paradižnik ali ga odstranite iz ust in izplaknite vse preostale sokove.
Draženje žrela
Blagni srbenje in draženje v grlu zaradi paradižne alergije je pogosto in običajno nič ne skrbi. Simptomi so kratkotrajni in se pomirjajo, če paradižnik odstranite iz ust in pijete kozarec vode. Glede na študijo raziskovalcev na Medical College of Wisconsin so reakcije na paradižnikove alergije redko resne. Vendar, če imate težave z dihanjem, občutite, da se grlo zoži ali doživi reakcijo celotnega telesa na paradižnike, nemudoma poiščite zdravniško pomoč ali pokličite 911, saj je to lahko zgodnji znak anafilaksije, ki je potencialno smrtno nevarno stanje.
Kožni izpuščaj
Oralni simptomi alergije so omejeni na območje ust, vendar če imate alergijsko reakcijo na paradižnik brez že obstoječe navzkrižne reaktivnosti s cvetnim prahom, imate morda reakcijo v drugem delu telesa. Če ste alergični na paradižnik in vaša koža je v stiku s surovim paradižnikom, lahko simptomi vključujejo lokalizirano srbenje, draženje, izčrpanost ali izpuščaj, poleg enega ali več simptomov peroralnega alergijskega sindroma.
