Raven kalija določajo trije dejavniki: porabljena količina, izločena količina in njegova porazdelitev v telesu. Različni pogoji in vedenja lahko spremenijo te dejavnike in vplivajo na raven kalija. Pri zdravih ljudeh je kalij dobro urejen z normalnimi mehanizmi telesa. Pri ljudeh z določenimi boleznimi je telo manj sposobno vzdrževati zdravo ravnotežje kalija. Visok kalij ali hiperkalemija je resen in je lahko smrtno nevarna.
Spremljanje vnosa
Pakirana hrana s pomembno vsebnostjo kalija vsebuje količino mineralov na oznaki Podatki o hranilni vrednosti. Uporabite dnevnik za spremljanje vnosa in prepoznavanje virov presežka kalija. Pri sledenju porabi hranil hranite v mislih velikosti sluha. Spremljanje vnosa zagotavlja preprost način, da ostanejo na vrhu porabe kalija.
Uživanje nizko kalijevih živil
Večina prehrambenih živil vsebuje kalij, zato izberite živila z nizko vsebnostjo kalija in izogibajte se običajnim kalijevim predmetom. Zdrava hrana z nizko vsebnostjo kalija vključuje testenine, piščanca, kuhano korenje in jabolka. Skupna živila, ki se jim je treba izogniti, vključujejo kruh, športne pijače, arašidovo maslo, krompir, banane in mleko. Dietitian je lahko neprecenljiv za določitev ustrezne nizke kalijeve prehrane.
Ličino zelenjavo
Vsebnost kalija v nekaterih zelenjavah se lahko zmanjša s postopkom, imenovanim izpiranje. Operite zelenjavo in jih razrežite na tanke rezine, po potrebi jih piling. Nato jih namočite najmanj dve uri v veliki količini tople vode. Izperite zelenjavo in jih nekaj minut kuhajte v sladki vodi. Ta proces potegne kalij iz trdnih živil in ga raztopi v okoliški vodi. Spletno mesto National Kidney Foundation vzdržuje seznam visoko kalijeve zelenjave in podrobna navodila za njihovo izločanje.
Obravnava osnovnih pogojev
Večina ljudi, ki potrebujejo znižanje ravni kalija, imajo osnovno bolezen, na primer sladkorno bolezen ali odpoved ledvic, kar zmanjšuje sposobnost telesa, da vzdržuje ravnotežje kalija. Morda je težko uporabiti naravne metode za zmanjšanje kalija, ne da bi obvladali osnovno bolezen. Sodelujte z zdravnikom za zdravljenje zdravstvenih stanj, ki bi lahko vplivale na koncentracijo kalija.
Določena zdravila lahko povečajo koncentracijo kalija. Razred krvnega tlaka, imenovanega beta-blokatorji, lahko moti sposobnost telesa za prerazporeditev kalija. To ni problem pri zdravih ljudeh, vendar lahko pri nekaterih zdravilih razvijejo povečano raven kalija. Posvetujte se z zdravstvenim delavcem, da ugotovite, ali so zdravila primerna za vzdrževanje ravnotežja kalija.
