Škampa tempura je sestavljena predvsem iz kozic, ki so bili pretepeni in globoko ocvrti. Ta posoda običajno vključuje stranski red zelenjave. Protein je primarni vir kalorij v tempuri kozic.
Kalorije
Te informacije o hranilni vrednosti se nanašajo na skodelico kozice tempura, ki običajno vsebuje približno ducat srednjih kozic. Serija tempura s kozicami vsebuje 187 kalorij, kar je približno 9,4 odstotka dnevne vrednosti kalorij. Ta dnevna vrednost prevzame standardno prehrano s 2.000 kalorijami na dan.
Beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe
Vsebnost kalorij v seriji tempura iz kozic je sestavljena iz 94 kalorij iz beljakovin, 61 kalorij iz ogljikovih hidratov in 32 kalorij iz maščob. Škampa tempura vsebuje 23,49 g beljakovin ali približno 47 odstotkov dnevne vrednosti beljakovin. Vsebnost ogljikovih hidratov v tempuri s kozicami je 13,36 g, kar je približno 4 odstotke dnevne vrednosti ogljikovih hidratov. Postrežba kozice tempura vsebuje tudi 3,6 g maščobe ali približno 6 odstotkov dnevne vrednosti maščobe.
Nasičena maščoba
Kozmica tempura ima 0,868 g nasičenih maščob, kar je 4 odstotke dnevne vrednosti nasičenih maščob. Vsebnost nasičenih maščob v seriji tempura s kozicami zagotavlja okoli osem kalorij.