Slive so majhno kameno sadje, povezano z nektarinami in breskvami. Ponavadi imajo sladke in pikantne okuse in jih lahko pojeste, kot jih uporabljate, ali jih uporabite v različnih receptih, vključno s slivovim vinom, kislem slivom in džemom slive. Slive so malo kalorij in ponujajo več koristnih hranil, zato jih lahko dodate v svojo prehrano.
Nizka vsebnost kalorij
Slive so malo kalorij, kar je lahko koristno, če ste diete. Vsaka mala šljiva, premera 2-1 / 8 cm, vsebuje samo 30 kalorij ali le 1,5% dnevnega priporočenega vnosa 2.000. Karite v slivah lahko relativno enostavno spali; 4-minutno kopanje bi zadostovalo za spaljenje 30 kalorij.
Nizka maščoba
Slive so zelo nizke v maščobi, z manj kot 0,2 grami v vsakem malem sadju. Poleg tega slive vsebujejo skoraj nobeno nasičeno maščobo, nevarne maščobe, ki lahko zvišajo raven holesterola, kar lahko poveča tveganje za nastanek bolezni srca.
Nizka vsebnost ogljikovih hidratov
Če ste na načrtu zmanjšanja telesne teže, ki je omejen z ogljikovimi hidrati, so slive odlična sladka prigrizek, saj vsaka majhna šljiva vsebuje le 7,5 grama tega hranila. Zaradi tega je šljiva boljša za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kot srednja banana, ki vsebuje 15 gramov ogljikovih hidratov na porcijo.
Nizka ocena glikemičnega indeksa
Slive imajo nizek glikemični indeks ali GI, ki je ocenjen na 24. Ob nizkem indeksu GI pomeni, da jedo sliv ne povzroči radikalnih sprememb v ravni sladkorja v krvi. Raziskave, ki so bile objavljene junija 2011 v publikaciji »Journal of Nutrition«, so pokazale, da nizka glikemična živila spodbujajo izboljšano hujšanje pri znižani kalorični prehrani.
Bogat z vitaminom C
Slive so dober vir vitamina C, saj vsako majhno sadje vsebuje 7 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa. Vitamin C je antioksidant, zato lahko pomaga zaščititi vaše celice pred poškodbami prostih radikalov. Vitamin C pomaga pri proizvodnji karnitina, noradrenalina in kolagena.
Bogat z vitaminom A
Slive vsebujejo tudi vitamin A, majhno sadje pa zagotavlja približno 8 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa. Vitamin A spodbuja zdravo vizijo, razmnoževanje in rast kosti, med drugimi koristmi.
