Če ste najstnik - ali če ga vzgajate - ste verjetno navajeni na tisto, kar se zdi kot grenak apetit. Teens jedo veliko hrane, ki jo potrebujejo za spodbujanje njihove rasti; najstniška dekleta potrebujejo približno 2.200 kalorij na dan, medtem ko fantje potrebujejo še več - do 3.000 kalorij na dan, odvisno od tega, kako so aktivni. Tudi najstniki morajo izpolnjevati posebne prehrambene zahteve za prehrano, da bi se prepričali, da niso potrebni potrebnih hranil.
Osnove
Glede na količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov, naj naj bi najstniki upoštevali podobna prehrambena pravila kot odrasli, pravi ameriška akademija za pediatrijo. To pomeni, da ne bi smeli dobiti več kot 30 odstotkov svojih dnevnih kaloričnih zahtev za maščobo in poskušati doseči do 60 odstotkov od zapletenih živil ogljikovih hidratov, kot so cela zrna, zelenjava in sadje. Preostanek lahko predstavlja beljakovine, ki jih večina najstnikov dobi že več kot dovolj.
Maščoba
Tudi če hranijo maščobe manj kot 30 odstotkov dnevnih kalorij, naj bi najrajenci posebno pozornost namenili vrsti maščob v njihovi prehrani. Nekatere maščobe so boljše za vas kot druge. Nasičene maščobe - vrste maščob, ki jih najdete v mesu in mlečnih izdelkov z veliko maščobami - lahko spodbujajo začetek bolezni srca, zato naj bi najstniki to omejili na največ 10 odstotkov kalorij. Preostanek maščobe v dnevnem dnevnem prehranjevanju naj izvira iz rastlinskih virov, vključno z oljčnim oljem in oljnim oljem; iz rib, ki vsebujejo zlasti zdrave vrste maščob; in iz oreškov, ki imajo tudi koristne maščobe.
Vitamini in minerali
Najstniki potrebujejo veliko kalcija v svojih dietah, ker se kosti še vedno oblikujejo in rastejo. Obe mladi deklici in fanti naj bi zagotovili, da dobijo 1300 mg kalcija vsak dan, ali pa bi lahko prišli do pomanjkanja. Mlečni izdelki lahko zagotovijo večino ali celoten kalcij. Nekateri najstniki, zlasti dekleta, prav tako postanejo pomanjkljivi v železu; dekleta potrebujejo 15 mg železa na dan, medtem ko fantje potrebujejo 11 mg. Vendar naj bi mladoletniki poskušali pridobiti vso prehrano, ki jo potrebujejo iz uravnotežene, zdrave prehrane in ne smejo jemati dodatkov, razen če jim njihovi zdravniki svetujejo, naj to storijo.
Premisleki
Čeprav najstniki hitro rastejo, še vedno ogrožajo debelost. Michigan State University poroča, da več kot 17 odstotkov teens in otrok tehta preveč za njihovo višino. Vendar dieta ne deluje; namesto tega se zdi, da vodi do debelosti odraslih pri najstnikih, ki ga poskusijo. Namesto diete naj najstniki, ki imajo prekomerno telesno težo ali debelost, se morajo osredotočiti na jedo bolj zdravo hrano, jesti manj hrane za prigrizke in dobili veliko dodatnega vadbe.
