Kljub bogastvu pozitivne medijske pokritosti je temna čokolada prejela zaradi neštetih koristi za zdravje, članek v "USA Today" pravi, da je potrebno več raziskav, preden začnete prevladati nad tem zdravilom. Čokolada vsebuje veliko količino masla, sladkorja in smetane, ki lahko prekine vašo prehrano. Če se zanašate na priložnostni kos čokolade, da bi ublažili stres ali zadovoljili hrepenenje, je to v redu, vendar lahko poraba preveč škoduje zdravju.
Povečanje telesne mase in bolezni srca
Potrošnja čokolade lahko povzroči povečanje telesne mase. Fotografije: CandyBox slike / iStock / Getty Images Ena vrstica mlečne čokolade, ki ima 1,55 unč ali 44 gramov, vsebuje 235 kalorij, 13 gramov maščobe, od tega 8 iz nasičenih maščob in 221 gramov sladkorja. En unča temne čokolade ali 28,35 grama vsebuje 156 kalorij, 9 gramov maščobe, 5 nasičenih maščob in 13 gramov sladkorja. Nasičene maščobe zvišajo holesterol v krvi, zaradi česar imate tveganje za bolezni srca in kapi. Dodan sladkor v čokoladi nima hranilne vrednosti, kar lahko povzroči povečanje telesne mase in bolezni srca, kot pravi Ameriško združenje za srce. Če boš šla v čokolado, Alice Lichtenstein, profesor na univerzi Tufts, priporoča, da na ta dan izrežete druge prigrizke ali da hodite dodatnih 30 minut, da preprečite dodatne kalorije, ki jih dobite.
Diabetes in krače
Čokolada lahko prispeva k razpadu zoba in sladkorni bolezni. Fotografija: Predrag Novaković / iStock / Getty Images Ena mlečna čokoladna barica ima 26 gramov ogljikovih hidratov in 17 gramov temne čokolade je 17 gramov, od katerih je večina sladkorjev ali rafiniranih ogljikovih hidratov. Rafinirani ogljikovi hidrati lahko povzročijo trni v krvnem sladkorju, zaradi česar lahko vaše telo sčasoma trajno odporne na insulin in lahko povzroči diabetes tipa 2. Presežek sladkorja vam lahko tudi pošilja zobozdravniku pogosteje, kot bi želeli z zobno gnilobo in vdolbinicami.
Gastroezofagealni refluks
Izogibanje čokoladi vam lahko pomaga nadzorovati GERD. Kredit za fotografije: belchonock / iStock / Getty Images Gastroezofagealni refluks je pogoj, v katerem se želodčna vsebina vrne v vaš požiralnik, kar povzroči zgago. Čokolada povzroči sprostitev vašega spodnjega ezofagealnega sfinktra, kar omogoča, da vsebina želodca potuje navzgor, kar vam daje občutek pekoč občutek za prsmi. Informacije Clearinghouse National Digestive Diseases vam priporočajo, da se izognete čokoladi, ki vam pomaga nadzorovati GERD.
Učinki kofeina
Temna čokolada vsebuje precej količino kofeina. Fotografije: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images Kofein stimulira vaš centralni živčni sistem, zaradi česar vam lahko čokolada poškoduje, ko se začne delovati, vendar kofein nima hranilne vrednosti. Če jeste preveč kofeina vsebujočih živil, kot je čokolada, lahko po Medline Plus pride do hitrega srčnega utripa, tesnobe, depresije, nemira, težav s spanjem, tremorjev, slabosti in bruhanja. Temna čokolada vsebuje več kofeina kot mlečna čokolada, obe pa vsebujeta teobromin, ki je snov, ki je tesno povezana s kofeinom.
