Kratek odgovor je da - vaš želodec lahko prebavi hrano v nekaj urah. Razen če imate pogoj, kot so živčne motnje ali zaplete zaradi želodčne operacije, se hrana po približno dveh urah giblje skozi želodec. Če hrana sedi v želodcu več kot štiri ure hkrati, imate morda stanje, kot je gastropareza, in se posvetujte z zdravnikom.
Prebavni sistem
Ko pogoltnete hrano, potuje po grlu skozi cev, imenovan požiralnik. Hrana prispe na želodec, pomešano s slino v majhni komori, imenovani bolus. Encimi v slini že začnejo razgraditi hrano za prebavo. Enkrat v želodcu klorovodikova kislina in bolj prebavni encimi zlomijo hrano. Kislina v želodcu je močna - okoli pH 1. To pomaga prebaviti hrano čim hitreje, s čimer se izognemo težavam, ki bi se lahko pojavile, če bi hrana lahko sedela in gnila v želodcu.
Želodec
Mišice v želodcu pomagajo stiskati hrano v tanko črevo malo časa skozi proces, imenovan peristalt. Hrana preživi dve do štiri ure v želodcu. Količina hrane, vrsta hrane in količina vode, ki jo pijete, vplivajo na trajanje prebave. Od vstopa v usta do prehajanja kot blata lahko hrana preživi med 24 in 72 urami v vašem prebavnem sistemu.
Različna živila
Nekatera živila lahko traja dlje, da bi prebavila kot druga. V primerjavi z Net Wellness, spletno stran za zdravstvene informacije, ki jo vodi konzorcij univerz, lahko na primer z visokokakovostno hrano traja do štiri ure, da se razbije v želodcu. Enako velja za živila, bogata z beljakovinami. Starchy hrana se hitreje razgradi. Podobno, kašaste hrane, kot so juhe ali pulpa banana, se hitreje prebavljajo, ker so že delno razkosane, ko vstopijo v želodec. Žvečenje hrane pred požiranjem pomaga, da se hrana razreši hitreje in preprečuje prebavne motnje.
Gastropareza
Pri ljudeh z gastroparesom prehrana ostane v želodcu predolgo, ker vagin živec preneha delovati. Težave se pojavijo, ko živilo začne fermentirati, kar povzroča prepihanost ali bakterijsko okužbo. Hrana se lahko spremeni v trde koščke, ki ne bodo zlahka delovala skozi prebavni trakt. Več povezanih pogojev lahko sproži gastroparezo, vendar je pogost rezultat diabetesa tipa 1. Simptomi vključujejo čutenje popolne kmalu po tem, ko začnete jesti, izgubo telesne mase, slabost in občutljiv, napihnjen trebuh.
