Paprika Bell naredi okusno stransko krožnico ali prigrizek in jih pečenje v peči pomaga pri iztiskanju bogatih okusov teh barvitih zelenjave. Paprika je malo kalorij in zagotavlja dober vir vitaminov A in C, glede na razširitev University of Illinois. Ti vitamini so močni antioksidanti, ki pomagajo znebiti telesa prostih radikalov, kar prispeva k boljšemu splošnemu zdravju in manjšemu tveganju za mnoge bolezni.
Korak 1
Ogrevajte pečico na 425 stopinj F.
2. korak
Rezine paprike v četrtletjih po dolžini, odstranjevanje notranjih membran in semen. Nadaljujte z rezanjem na manjše dolge koščke.
3. korak
Narežemo papriko na plitvo posodo za pekač. Dodajte čim več listov paprike, kot želite; jih ni treba zadrževati, da bi se jih dotaknili - se jim izogibajte, da jih zlagate drug na drugega.
4. korak
Sesajte oljčno olje čez narezane paprike in po okusu dodajte sol, poper in zelišča.
5. korak
Pekač za peko položite na sredinsko ogrodje predhodno segretega pečice in jih kuhajte približno 20 minut, vsaj enkrat na polovico pa vrtite lice z lopatico.
Stvari, ki jih potrebujete
- Nož
- Pekač ali list
- Olivno olje
- Sol, poper in zelišča
- Spatula
Nasveti
- Pečena paprika bi morala biti nežna in rjava ali pobožena na mestih, ko bodo končana. Pojejte svoje pražene paprike tako, kot so, ali jih uporabite v obarvah, salsah ali premešajte riževe recepte za slasten, aromatičen dodatek.
