Kako izračunati Neto ogljikove hidrate

Send

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam pomagajo izgubiti težo, saj ohranjajo ravnovesje sladkorja v krvi in nadzor nad lakoto. Po dieti Atkins izraz "neto ogljikovih hidratov" se nanaša na gram ogljikovih hidratov, ki dejansko vplivajo na krvni sladkor in izključuje vlaknine in sladkorni alkohol iz hrane, ki vsebuje ogljik. Uprava za hrano in zdravila ni določila pravila o označevanju živil, ki bi jih proizvajalci lahko uporabili za določanje neto ogljikovih hidratov, kar pomeni, da lahko eno živilsko podjetje določi neto ogljikove hidrate, ki se razlikujejo od drugih. Ko se šteje vsak ogljik, računanje neto ogljikovih hidratov s standardno tehniko vam lahko pomaga pri boljši upravljanju vnosa ogljikovih hidratov zaradi izgube teže.

Korak 1

Izberite hrano, ki vsebuje ogljik, ki vsebuje vlaknine, kot so sadje, zelenjava, cela zrna, oreščki ali fižol.

2. korak

Zapišite celotne grame ogljikovih hidratov, skupnih gramov vlaknin in skupnih gramov sladkornega alkohola iz nalepke »Nutrition Facts« na kos papirja.

3. korak

Odvzemite grami vlaken iz ogljikovih skupnih ogljikovih hidratov, da določite neto ogljikove hidrate.

4. korak

Odštejte polovico gramov sladkornega alkohola iz vaših čistih ogljikovih hidratov, če je število sladkornih alkoholov najmanj 5 gramov. Sladkor na etiketi ne zmešajte s sladkornim alkoholom. Sladkorni alkoholi, ki vključujejo sorbitol in manitol, imajo manj kalorij kot redni sladkor in imajo le minimalen učinek na sladkor v krvi.

Nasveti

Za živila, ki nimajo označbe hranilne vrednosti, kot so sadje in zelenjava, uporabite spletno bazo podatkov o hranilnih hranilih, kot je ameriška zbirka podatkov hranilcev za standardno referenco za pridobitev informacij o hranilni vrednosti. Sladkorni alkoholi niso na vsaki etiketi. Najpogosteje jih najdemo v predelanih živilih z oznako "brez sladkorja" ali "brez dodanega sladkorja", kot so sladkarije, sladoled in piškoti.