Če dnevno uživate alkohol zmerno, so lahko koristi za vaše zdravje ogromne. Po podatkih Potsdamove državne univerze je zmerno uživanje alkohola - dva do tri 5 oz. kozarci vina ali 12 oz. pločevinke piva - lahko zmanjša tveganje za trpljenje koronarne bolezni, nekaterih vrst raka in celo navadnega mraza. Eden od dejavnikov je lahko učinek alkohola na železo, ključni element, ki pomaga telesu prenašati kisik skozi vašo kri. Vendar pa zloraba alkohola povzroči oskrbo železa s telesom in lahko povzroči resne zdravstvene posledice.
Telo železo
Železo v hemoglobinu, mioglobinu in citokromu v krvi prinašajo kisik v celice v mišicah, možganih in drugih organih. Ima ključno vlogo pri delitvi celic in proizvodnji možganskih nevrotransmiterjev. Če ne dobite dovolj železa, boste verjetno trpeli anemijo, stanje, ki povzroča hudo utrujenost. Če vaše telo proizvaja preveč železa, se lahko razvije hemohromatoza, ki lahko povzroči hude poškodbe organov, artritis, srčno popuščanje ali cirozo jeter.
Alkohol in železo
Čeprav alkohol lahko povzroči zmanjšanje glukoze in drugih bistvenih vitaminov in hranil, njegova poraba povečuje zaloge železa v vašem telesu. V zmernih količinah je to povečanje lahko ugodno, še posebej, če ste genetsko nagnjeni k pomanjkanju železa. Vendar je mogoče dobiti preveč dobre stvari.
Učinki preobremenitve z železom
Ko vaša kri vsebuje več železa, kot ga lahko obdeluje, prosto plavajoče železo postanejo toksične, ki ovirajo delitev celic in oksidacijske procese v telesu. Zastajanje železa je lahko začasno in povzroči relativno neškodljive simptome, kot so glavobol, driska, zvišana telesna temperatura in hipergemija. Če pa traja predolgo, tvegate hipotenzijo, napade, komo ali smrt. Razvijete lahko tudi hemohromatozo, stanje, ki povzroča hudo poškodbo organov, artritis, srčno popuščanje ali cirozo jeter.
Premisleki
Če je vaše telo izčrpanih trgovin z železom, se posvetujte s svojim zdravnikom o spremembah v prehrani in dodatkih železa, da se doseže koncentracija železa v krvi. Zmerno uživanje alkohola lahko pomaga, vendar alkohol lahko vpliva na vaše telo na druge načine, ki bi negirali prednosti povečane zaloge železa.
