Poleg uravnotežene prehrane za zdravje obstajajo posebne prehranske zahteve za rast višine. Višino je v veliki meri odvisna od genetike, vendar za doseganje maksimalne višinske višine moramo imeti zdravo strukturo kosti. Bistvena mešanica beljakovin, vitaminov in mineralov vam lahko pomaga doseči največjo rast.
Beljakovine
Študija, ki jo je vodila Catherine Berkey na Univerzi Harvard, je pokazala, da so mlečni proteini še posebej koristni za rast višine. Raziskava je sledila rasti več kot 5000 deklet in pokazala, da je njihova morebitna odrasla višina povezana s količino mlečnih izdelkov, ki so jih jedli med mladostjo, pri tistih, ki so več mleka in mlečnih beljakovin postali višji odrasli.
Vitamin C
Eden od ključnih vitaminov za rast višine je vitamin C, ki je pomemben sestavni del za rast kosti, po podatkih Nacionalnega raziskovalnega inštituta za vesoljsko biomedicino. Ključnega pomena za rast in popravilo ne le kosti, temveč tudi vezivno tkivo, kot so kite in vezi, ki podpirajo okostje. Da bi dobili veliko vitamina C, jejte sveže sadje in zelenjavo, kot so agrumi in se izogibajte kajenju, kar izčrpa ravni vitamina C.
Beta karoten
V živilih, kot so zelene rastline, korenje, sladki krompir, squash, špinača, marelice in zelena paprika, je po podatkih ameriške nacionalne medicinske knjižnice beta karoten bistven vitamin za rast kosti, ker se pretvori v vitamin A, kar pomaga ohranjati normalno rast in razvoj kosti. Zelenjava, kot so korenje, squash in špinača, so še posebej bogata z vitaminom A, večina mleka pa je dopolnjena z njim.
Vitamin D
Po navedbah Urada za prehranske dodatke je vitamin D potreben za rast kosti in preoblikovanje kosti. Pomanjkljivosti vitamina D povzročajo kosti tanjša, krhka ali napačna. Najboljši način za pridobivanje vitamina D za rast višine je kratka, redna izpostavljenost soncu - pazite, da ne gorite. Vendar lahko dodatki, kot je olje treskavih trsk, povečajo svoj vitamin D, če živite v oblačnem ozračju in pozimi.
Kalcij
Študija o državni univerzi v Južni Dakoti o razmerju med rastjo kosti in telesno vadbo pri otrocih je pokazala, da so otroci z večjim vnosom kalcija imeli večjo rast kosti od tistih, ki so imeli nižje ravni kalcija. Vaše telo potrebuje kalcij skozi celo življenje, da gradi in vzdržuje raven kosti, zato pripravite živila, ki so bogata s kalcijem, kot so mlečni izdelki, sardele in listnate zelenice, kot so špinača, del vaše prehrane za rast višine.
