Čeprav arašidovo maslo je veliko v maščobi, vsebuje zdrava maščoba, ki vam pomaga zaščititi srce in ne škodovati. "Slabe" maščobe za vaše srce so nasičena sorta, ki prihaja iz živalskih proizvodov, kot so maslo, govedina in sir. Vendar pa visokokalorična vsebnost arašidovega masla pomeni, da lahko privede do povečanja telesne mase, kar lahko prispeva k srčnim boleznim - zato jo jejte zmerno kot del uravnotežene prehrane.
Učinki na srce
Arašidovo maslo je bogato z mononenasičenimi maščobami, za katere je razvidno, da pomagajo zmanjšati holesterol LDL, ki ga zamaša, in hkrati povečuje holesterol HDL v krvi. Prav tako vsebuje polinenasičene maščobe, ki pomagajo zmanjšati ravni trigliceridov. Visok nivo LDL holesterola in trigliceridov je povezan z boleznijo srca, zato arašidovo maslo lahko pomaga izboljšati zdravje srca in ožilja. Ena opozorila: slano maslo iz arašidov je razmeroma veliko natrija, preveč natrija pa lahko prispeva k srčnim boleznim z zvišanjem krvnega tlaka. Izberite neseljeno arašidovo maslo in omejite celotni vnos natrija na 2.300 miligramov na dan ali 1.500 miligramov, če imate kakršnekoli dejavnike tveganja za srčno bolezen.
