Ovijanje hrane v folijskih pakiranjih je nizko kalorična metoda kuhanja, ki vam prihrani težave pri čiščenju posode. Na vrhu plošče poskrbite za folijsko embalažo in morda vam tega ne bo treba umiti: preprosto vrzite folijo po večerji. Te pakete pare, zelenjave in drugih živil tako, da zapakirajo embalažo in zadržijo vlago, tako da hrana enakomerno pije in pride ven.
Korak 1
Pečico segrejte na 400 stopinj F.
2. korak
Odstranite koščke folije iz zvitka trikratne širine hrane, ki jo kuhate.
3. korak
Hranite hrano sredi folije. Folijski paketi lahko vsebujejo katero koli vrsto zelenjave, mesa, zelišč, omak in vsakršnih začimb.
4. korak
Preklopite na folijski del in stisnite robove za tesno tesnjenje.
5. korak
Folije namestite na pekač.
6. korak
Pekač za pekač postavite v pečico.
Korak 7
Po približno 30 minutah pečice odstranite iz pečice, da preverite, ali je hrana opravljena. Čas kuhanja se močno razlikuje glede na vrsto in velikost hrane, ki jo kuhate.
8. korak
Počasi odpirajte folije, saj uhajajoča para lahko povzroči opekline.
9. korak
Mesni termometer vstavite v najhujši del mesa, svinjine, rib ali perutnine. Goveje meso mora registrirati 160 stopinj F; svinjina se mora registrirati 160 stopinj F; ribe morajo registrirati 145 stopinj F; perutnina se mora registrirati 165 stopinj F. Zelenjava mora biti čvrsta, ko je temeljito kuhana.
Stvari, ki jih potrebujete
- Aluminijasta folija
- Pecilna folija
- Mesni termometer
Nasveti
- Združite goveje meso z začimbami in različnimi omakami, kot so gumijasta juha, BBQ omaka ali Worcestershire omaka, v folijah. Naredite žepe iz pizze, tako da zložite kos testa na omako iz pizze in prelive ter ga namestite v folijski embalaži. Na večerji z morsko hrano pripravite kozice ali pokrovače in zelenjavo v folijski embalaži. Pripravite sestavine za fajitas - marinirano goveje meso ali piščančje meso, zelene paprike in čebulo - v folijski embalaži. Uporabite folije, da naredite sladice, kot so jabolka s cimetom, sladkorjem in maslom.
