Brezvodni kofein je kofein, ki vsebuje manjše količine vode. Brezvodni kofein vsebuje 0,5 odstotka ali manj vode, medtem ko vodni kofein vsebuje do 8,5 odstotka vode. Prašek je le malo topen v vodi. Je suh brez vonja, bel kristaliničen izdelek z grenkim okusom.
Izdelki za hujšanje
Suh prah lahko nadalje stisnemo v pelete ali zrnca in se uporablja za njegov stimulativni učinek v tabletah, kapsulah in pijačah. Brezvodni kofein je običajno in prikladno dodana sestavina za reklamne tablete za hujšanje. Dodana je tudi energetskim napitkom, ki so namenjeni promociji vašega duševnega in telesnega delovanja. Kofein lahko vpliva na vas na ta način, če ga vzamete v zmernih odmerkih od 3 do 6 miligramov na kilogram telesne mase ali 2,2 kg.
Kako deluje
Kofein, ki je večinoma pridobljen iz naravnih virov, se šteje za blagi stimulans živčnega sistema, ki se lahko navadno oblikuje. Vendar to ni zasvojenost. Mladi in manjši posamezniki so lahko bolj občutljivi na njegove učinke. Študije, ki vključujejo športnike, kažejo, da bi verjetno dobili večji zagon energije pri jemanju brezvodnega kofeina kot pijačo kave, še posebej za visoko intenzivnost ali maksimalno vzdržljivost.
Ekstrakcija
Kofein se pridobiva iz čajnih listov in slabo kakovostnih kavnih zrn. Je tudi stranski proizvod brez kofeina kave. Dekofeinizacija je dosežena bodisi z uporabo ogljikovega dioksida ali zelo vroče vode. Ker so naravni viri v obilnem oskrbi, ni potrebe po sintetizaciji kofeina, procesu, ki stane več kot ekstrakcija. Ker je čisti kofein strupen, ga dobavitelji ne smejo prodati posameznim kupcem. Smrtni odmerek za odrasle naj bi bil 10 gramov ali 0,35 unč.
Preveliko odmerjanje
Kljub toksičnosti kofeina ni veliko ljudi, za katere je znano, da so umrle zaradi zastrupitve s kofeinom. Pogoltovanje ali vdihavanje prahu lahko povzroči preveliko odmerjanje. Simptomi prevelikega odmerjanja vključujejo slabost, bruhanje, bolečine v želodcu, glavobol, omotico, hiter pulz, nizek krvni tlak, nespečnost, konvulzije, kratko sapo in kolaps. Visoki odmerki kofeina bi povzročili, da začnete bruhati dolgo, preden se je koncentracija v krvi postala previsoka.
