Želiš nekaj sladkega in slanega, in čokoladni pokosi lahko zadovoljijo vaše okuse, hočeš jesti nekaj z malo večjo hranilno vrednostjo. Suho sadje in oreški so dobra izbira. Zdrava kombinacija je polna beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Vendar pa suho sadje in oreščki so koncentrirani vir kalorij, tako da vaše dele pod nadzorom pomagajo pri upravljanju teže.
Kombinacije sadežev in oreškov
Pojdite na razdelek v razsutem stanju v kateri koli trgovini za zdravo hrano in opazili boste veliko kombinacij suhega sadja in oreškov, od mešanice poti do tropske mešanice do mešanice z visoko oktansko energijo. Za bolj zdrave možnosti poiščite mešanice, ki vključujejo samo sadje in oreške. Nekatere mešalne poti, kot je gorp, vsebujejo čokolado. Prav tako želite izbrati mešanico, ki nima nobene dodane soli, da bi ohranila vnos vašega natrija v priporočene 1.500 miligramov na dan.
Pozor: energetsko gosto
Čeprav se kalorije razlikujejo glede na vašo izbiro mešanice, lahko 1/3 skodelico posušenega sadja in oreščkov vsebuje 130 do 190 kalorij, zaradi česar je izbira kalorij gosto prigrizek. Dajanje več kalorij, kot ga potrebujete, vodi v povečanje telesne mase. Da bi ohranili kalorije pod nadzorom pri prigrizku na suho sadje in oreški, ne jejte iz posode. Namesto tega porazdelite mešanico v 1/3-skodelice.
Zdrava maščoba za zdravo srce
Suho sadje in oreški so tudi prigrizek z veliko maščobami, s približno 5 gramov skupne maščobe na 1/3-skodelico služi. Vendar pa večina maščob v mešanici prihaja iz zdravega srca, mononenasičenih in polinenasičenih maščob. Te vrste maščob, ki se uporabljajo za nadomeščanje nasičenih in trans maščob, bi lahko znižale raven holesterola v krvi. Pravzaprav, ameriški ministrstvo za kmetijstvo pravi, da vključuje oreščke kot del zdrave prehrane lahko zmanjša tveganje za bolezni srca.
Več vlaken pomeni več polnjenja
Delež je lahko majhen, vlakna v suhem sadju in oreščkih pa lahko zadovoljijo vašo lakoto. 1/3-skodelica posušenega sadja in oreškov vsebuje 2 do 3 g vlaknin. V vlakni v hrani se počutite polne, potem ko ste končali z jedjo in zamujate lakoto. Če pridobite več vlaknin v prehrani, več kot 14 gramov na dan, brez spreminjanja običajnega vnosa, lahko zmanjšate skupno kalorijo za 10 odstotkov, v skladu s preglednim člankom iz leta 2001, objavljenim v "Pregledi prehrane". Na dan moraš dobiti 25 do 30 gramov vlaknin.
Alternativni vir beljakovin
Večina Američanov izpolnjuje svoje dnevne potrebe beljakovin, ki jedo goveje meso, perutnino in jajca, po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Dietne smernice za Američane za leto 2010 kažejo, da vključite alternativne vire beljakovin v vaši prehrani, kot so oreščki, da bi spremenili vnos hranil. Suho sadje in oreški so dober vir beljakovin z 2 do 3 grami beljakovin na 1/3 skodelico.
