Pečen krompir naredi okusno stran, vendar če se odločite za preveliko količino krompirja ali ga preveč popijte v preveč maslu in kislo smetano, lahko na koncu zaužijete dovolj kalorij za celoten obrok. Naj bo vaš krompir majhen in vaš preliv minimalen, tako da ne boste prešli na dodelitev kalorij za vaš obrok.
Fast Food in restavracija pečeni krompir
Če naročite 6 kilogramov unčnega krompirja s približno 3 žlici kisle smetane in 1 žlico drobnjaja v vaši najljubši restavraciji, boste porabili približno 250 kalorij. Večji pekovski krompir s kislo smetano in drobtinami, ki tehtajo okrog 10,5 unč, vsebuje okoli 393 kalorij. Na enega od teh pečenih krompirja dodajte žlico masla ali margarina in število kalorij se poveča za 100.
Making Your Own
Bolje lahko kontrolirate kalorije v vašem pečenem krompirju z maslom in kislo smetano, če jo naredite sami. Majhen 2,5-palčni pečen rdeč krompir, ki tehta približno 5 unč, vsebuje 134 kalorij, enako velik bel krompirja vsebuje 130 kalorij, majhen rdeč krompir pa vsebuje 123 kalorij. Vsaka žlica kisle smetane z zmanjšano vsebnostjo maščobe doda 22 kalorij, vsaka žlica brez kisle kisline pa vsebuje 9 kalorij.
