Krom in fosfor sta dva bistvena minerala za življenje. Triptofan prihaja iz beljakovin. To je esencialna aminokislina, kar pomeni, da ga telo ne more sintetizirati, zato ga je treba pridobiti iz vaše prehrane. Ogljik se nahaja v skoraj vsaki hrani in zagotavlja energijo za preživetje. Če boste jedli raznovrstno hrano, boste dobili takšne hranilne snovi, kot jih potrebujete za optimalno zdravje.
Krom je mineralno srebro
Krom je mineral v sledeh, ki je potreben v majhnih količinah, kar je povezano z metabolizmom ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Pomaga tudi izboljšati delovanje insulina, hormona, ki je potreben za presnovo in shranjevanje ogljikovih hidratov. Sadje, zelenjava in nekatere začimbe so dobri viri. Primeri so brokoli, jabolka, banane, zeleni fižol, česen in bazilika. Izdelki iz celega zrnja in meso, kot sta puranje in goveje meso, vsebujejo tudi krom.
Fosfor je pomemben mineral
Fosfor je še en mineral, ki ga vaše telo uporablja na različne načine, vključno z oblikovanjem močnih kosti in zob, prenašanjem kisika v tkiva, ustvarjanjem energije, gibanjem mišic, proizvodnjo hormonov in razvojem vezivnega tkiva in organov. Fosfor se nahaja v številnih različnih živilih, kot so mleko, sir, jogurt, čokolada, rjavi in divji riž, pica, oreški, predelane mesnine, kot so vroči psi in klobase, sardele in kruh, kruh in krekerji,
Triptofan prihaja iz beljakovin
Triptofan je esencialna aminokislina, ki se uporablja za rast, razvoj in izdelavo serotonina. Živila z visoko vsebnostjo triptofana so mozzarella, cheddar in parmezanski siri. Drugi primeri vključujejo rdeče meso, jajca, piščanec, puran in ribe, kot so morski pes, losos, kamnita riba in postrv. Viri brez mesa vključujejo oreščke in semena, kot so seme buče in squash, seme chia in sezamovo seme, tofu, oves, rumeni in beli fižol, pinto fižol, fižol in leča.
Ogljik, krom, fosfor in triptofan
Vsa živila vsebujejo ogljik. Samo voda ne. Med presnovo vaše telo razbije vezi med molekulami ogljika, sprošča energijo, ki jo lahko uporabljajo vaše celice. Nekateri primeri živil, ki vsebujejo minerale krom in fosfor ter aminokislinski triptofan, vključujejo puranje klobase in kruh iz celih zrn. Pomembno je, da se osredotočite na jedo različnih živil, da zagotovite, da ima vaša prehrana zadostne količine kroma, fosforja in triptofana ter drugih hranilnih snovi.
