Vitamin A je bistven za pravilno delovanje vaših oči. Vključeni tako v nizko svetlobo kot v barvni vid, vitamin A pretvori vaše telo v mrežnico, molekulo, ki pomaga vašim retinam, da absorbirajo svetlobo. V različnih rastlinskih in živalskih virih je koncentracija vitamina A še posebej visoka v živilih, kot so korenje, jetra in maslo. Ker je na voljo v številnih živilskih virih, lahko uporaba dodatkov potencialno povzroči prekomerno porabo vitamina A.
Obrazci
Vitamin A, pridobljen iz živalskih virov, je najlažje za vaše telo. Znano kot predoblikovan vitamin A, vitamin A živalskega izvora vstopi v vaše telo kot retinol. Ker se retinol zlahka pretvori v mrežnico, je predoblikovan vitamin A najbolj biološko dostopen vir tega bistvenega vitamina. Kadar izvirajo iz virov, ki niso živali, je vitamin A znan kot karotenoid provitamin A. Najdeno je v visokih koncentracijah v barvni in zeleni listnati zelenjavi, karotenoid provitamin A je najpogosteje pridobljen iz beta-karotena, alfa-karotena in beta-kriptoksantina. Čeprav obstajajo drugi, vaše telo lahko proizvaja vitamin A manj kot 10 odstotkov vseh znanih karotenoidov. Od teh oblik beta-karoten najlažje pretvori v retinol in proizvede približno dvakrat retinola, kot bi ga naredili iz podobne količine alfa-karotena ali beta-kriptoksantina.
Koristi
Poleg svoje pomembne vloge v vidu je vitamin A vpleten v rast kosti, razmnoževanje, delitev celic in diferenciacijo celic, ali proces, s katerim se celice dodelijo različnim delom telesa. Poleg tega ima vitamin A številne vloge v imunskem sistemu. To vključuje pomoč limfocitom pri preprečevanju okužbe, vzdrževanje površinskih oblog organov, ki preprečujejo vstop škodljivih bakterij v telo in spodbujanje zdravega razvoja kože in sluznic.
Akutna hipervitaminoza A
Kljub številnim prednostim vitamina A obstajajo tveganja, povezana s prekomerno porabo tega bistvenega vitamina. Znano kot hipervitaminoza A, ki ima preveč vitamina A v telesu lahko povzroči vrsto neželenih simptomov. Dve obliki hipervitaminoze A sta akutna in kronična, ki se nanašata na vzrok za te visoke ravni. Akutna hipervitaminoza A se pojavi, ko se istočasno vzame preveč vitamina A. Na splošno so povezani s prekomerno porabo dopolnil, akutna hipervitaminoza A lahko povzroči nastanek izpuščajev, glavobolov, povečan pritisk v vaši lobanji, zaspanost, slabost, bruhanje, razdražljivost, zamegljen vid, bolečine v trebuhu in pomanjkanje mišične koordinacije. Simptomi, povezani z akutno hipervitaminozo Prehod, ko so prekomerno visoke ravni vitamina A zapustile vaše telo, če ne nadaljujete z zaužitjem vitamina A.
Kronična hipervitaminoza A in karotenemija
Kronična hipervitaminoza A se pojavi, če imate v telesu stalno prisotne prekomerne količine vitamina A, pogosto zaradi dnevne prekomerne uporabe. Ta pogoj nastane izključno zaradi prekomerne porabe predoblikovanega vitamina A, saj je pretvorba karotenoidov provitamin A v vitamin A natančno nadzorovana z vašim telesom. Prekomerna uporaba karotenoidov je možna in vodi v splošno neškodljivo stanje, ki je znano kot karotenemija. Čeprav je prekomerna uporaba dodatkov najpogostejši vzrok te kronične hipervitaminoze A, lahko ta motnja izhaja tudi iz zdravljenja za akne in druge kožne razmere. Kljub tveganjem hipervitaminoze A, mnogi priljubljeni in učinkoviti izdelki za nego kože vključujejo ali se zanašajo na izredno visoke koncentracije vitamina A. Zato je pomembno, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden začnete s katerimkoli programom zdravljenja aken ali drugih kožnih motenj.
Simptomi kronične hipervitaminoze A
V nasprotju s karotenemijo je kronična hipervitaminoza A povezana z vrsto neželenih učinkov. Takojšnji učinki vključujejo izpadanje las, suho, grobo kožo in lase, suhe oči in razpokane ustnice. Če se zgodnji simptomi ne zdravijo, lahko ta bolezen povzroči hude glavobole, občutke šibkosti, nepravilnosti v jetrih, zmanjšano mineralno gostoto kosti in osteoporozo, motnje centralnega živčnega sistema in rojstne napake pri otrocih nosečih žensk. Ker ti simptomi lahko povzročijo resno škodo vašemu zdravju, spremljajte dnevni vnos vitamina A in se posvetujte z zdravnikom, če menite, da imate hipervitaminozo A.
