Obe jabolčni kis in medu imajo lastne posebne zdravstvene koristi, kombinacija obeh pa nudi dvojni odmerek zaščite. Študije kažejo, da te sestavine lahko pomagajo zmanjšati vnetje, se boriti proti okužbam, olajšati prebavne težave in preprečiti refluks kisline. Združuje jih tudi zmerno oster okus kisa.
Ugodnosti jabolčnega kisika
Jabolka ponuja vitamine, minerale, antioksidante in vlakna. Apple jabolčni kis - še posebej surovi in nefiltrirani - lahko olajša prebavo in ščiti zdravje debelega črevesja, v skladu s študijo iz leta 2008 v "Nutrition". Spletna stran Reflux MD pravi, da nihče ne bo objavil medicinskih raziskav, lahko jabolčni jabolčnik tudi razbremeni refluks kisline z razbarvanjem maščob ali pufrom močnejše želodčne kisline. Dr. Frank Lipman pravi, da jabolčni kis s kisikom se lahko veže na toksine, kar pospešuje njihovo odstranitev iz telesa.
Honey Prednosti
Po poročilu iz leta 2013 v "Indijskem listu medicinskih raziskav" lahko protivnetno delovanje medu pomaga zdraviti rane. Avtorji prav tako opozarjajo, da so med zgodovino uporabljali medu za sinuzitis in peroralne težave ter njene antioksidativne lastnosti, ki se ščitijo pred boleznimi. V istem poročilu kažejo, da je lahko med učinkovito zdravljenje refluks kisline zaradi svoje sposobnosti, da plašč požiralnika.
Daj jih skupaj
Mešanje jabolčnega kis in medu lahko poveča število potencialnih koristi za zdravje. Mešanica obeh je lahko še posebej koristna za ljudi z refluksom kisline, saj se zdi, da obe sestavini pomagata v zvezi s tem. Prebavni problemi so povezani z refluksom kisline, zato lahko ljudje s splošno prebavo prebijejo kis in mešanico medu. Druga praktična prednost mešanja obeh je okus - sladki med se odpre oster kisni okus.
Nasveti in priporočila
Zmešajte 1 žličko do 2 žlici kisa z 1 čajno žličko medu v kozarcu vode. Zaužijte to 30 minut pred jedjo, da preprečite refluks. Zaradi pesticidov izberite organski jabolčni kis in poiščite "mamo" na etiketi. Ta encimska in hranilna bogata pulpa se tvori med fermentacijo in je vidna na dnu steklenice. Čebelar Claire Stewart pravi, da je lokalni med bolj prijeten, saj se proizvajajo medu za predvidljiv okus in vir medu ni vedno jasen.
