Od treh delov zrnja jedra, klobas, otrobi in endosperma, kalčki so najbolj hranili gosto. To je del jedrca pšenice, ki hrani vsa hranila za podporo rasti rastlin, tako da z uživanjem kalčkov dobite enake hranilne snovi v vaši prehrani. Morda boste morali najti sprejemljivo količino za vaše posebne potrebe, vendar pa je lahko preveč pšeničnih kalčkov problematično v vašem sistemu.
Znesek za prevzem
Pšenični kalčki nimajo točnega dnevnega priporočila. Morda boste morali začeti z majhno količino, na primer 1 žlico na dan, da preprečite morebitne težave. Pšenične kalčke vam lahko pomagajo pri izpolnjevanju vaših potreb po vlakninah, kar je ugodno za pravilnost, vendar je moteno za delovanje črevesja, če običajno ne porabite vlaknin. Za vsakih 1000 kalorij, ki jih dobite iz hrane, potrebujete 14 gramov vlaknin, v skladu s Dietničnimi smernicami za Američane 2010. Vsaka žlica pšeničnih kalčkov vsebuje skoraj 2 grami vlaknin. Torej, če imate nekaj žlic na zajtrk, kosilo in potem večerjo, to je 6 gramov vlaknin za dan, samo iz pšeničnih kalčkov. Če tudi porabite veliko sadja, zelenjave ali celih zrn, bi lahko imeli prekomerni vnos vlaknin na splošno.
Preveč
Čeprav so pšenični kalčki zelo hranljivi, ki zagotavljajo B vitamine, beljakovine, zdrave maščobe in nekaj mineralov, je mogoče prevec. Veliki odmerki pšeničnih kalčkov bodo verjetno poslabšali vaš prebavni trakt, ker je vlakna v vaši prehrani. Poškodbe v želodcu, napihnjenost, plin in driska so lahko začeli jemati veliko kalčkov s pšeničnimi vlakni. Če imate kakršnekoli neugodje, poskušajte po celem dnevu porabiti več majhnih količin pšeničnih kalčkov namesto enega velikega odmerka.
Začnite postopoma
Začnite z mešanjem čajne žličke pšeničnih kalčkov v jutranjo skodelico ovsa ali žitaric. Na kosilu posujte drugo čajno žličko nad svojo solato. Dokler nimate težav s črevesjem, dodajte še eno čajno žličko v svoj večerni obrok. Če se črevesje začne zviti, veste, da jemljete preveč, zato morate začasno zmanjšati, dokler se vaše telo navadijo na več vlaknin. Vedno lahko povečate vnos, kot se prenaša.
Calorie Premisleki
Pšenični kalčki dodajajo vlakna in hranila v katerikoli recept, vendar vsebujejo kalorije. Samo 2 žlici ali ena osmica skodelice imajo več kot 50 kalorij. Če imate ob vsakem obroku nekaj žlic, je to še dodatnih 150 kalorij ali več do konca dneva. Če želite preprečiti telesno težo, boste morali računati za kalorije.
