Za nekatere, rdeča žametno torto lahko predstavljajo malo skrivnosti, saj ta bogata čokoladna torta ima rdečo barvo, ki se lahko giblje od svetle do temne barve. Rdeča barvila dajejo tej torti svojo barvo v sodobnem času; vendar je bila prvotno narejena s peko in kakavom. Torta tradicionalno dobi čokoladni okus iz hudičeve hrane. Trgovine z živili, pekarne in specializirane prodajalne pogosto prodajajo rdečo žametno torto, a jo lahko tudi v svoji kuhinji.
Kalorije
4 unci, ki služi rdečo žametno torto s kremnim sirarstvom, vsebuje od 400 do 453 kalorij. Glede na to, da zdravo obroko običajno sestavlja od 300 do 600 kalorij, po mnenju The Diet Channel, to pomeni, da je za večino ljudi kot deserta izven dosega rdečega žametnega kolača, razen če menite, da porabite veliko manjši del.
Maščobe in holesterol
Rdeča žametna torta je precej visoka v maščobi, ki vsebuje od 18 do 23 gramov na porcijo, do 4 g nasičenih maščob in 1 g maščob, kar lahko škoduje vašemu zdravju. Vsaka porcija vsebuje tudi 73 miligramov prehranskega holesterola, približno 25 odstotkov dnevne mejne vrednosti 300 miligramov.
Ogljikovi hidrati in beljakovine
Ena 4 unčo rdeče žametne torte ima približno 54 gramov ogljikovih hidratov. Na podlagi prehranske prehrane v vrednosti 2 000 kalorij MedlinePlus priporoča, da dobite 40 do 60 odstotkov dnevnih kalorij iz ogljikovih hidratov. Dobili boste tudi 4 do 5 gramov beljakovin v enaki velikosti, ki služijo rdečemu žametno torto. Vaš obrok načrt mora vključevati 50 do 65 gramov beljakovin vsak dan.
Vitamini in minerali
Ena serija rdeče žametne torte vam zagotavlja 8 odstotkov dnevnega priporočenega vnosa železa, mineral, ki ga potrebujete za zagotovitev pravilne oksigenacije vašega telesa. Zaužitje rdeče žametne torte vam prav tako daje 3 odstotke vitamina A in kalcija, ki ga potrebujete vsak dan.
Zaskrbljenost v zvezi z zdravjem
Vsebnost sladkorja in natrija v rdeči žametni torti je za mnoge ljudi izven dosega. Vsebuje 330 do 333 miligramov natrija na sluznico, približno 20 odstotkov od 1.500 miligramov, ki ga priporoča Ameriško združenje za srce. Vaš obrok načrt mora vsebovati manj kot 25,2 do 37,8 gramov sladkorja; vendar ena pogača z rdečim žametom vsebuje 40 do 42 gramov.
