Turška krila so temno meso, zaradi česar so višje v maščobah in kalorij kot puran. Vendar pa so puransko krilo vir beljakovin in drugih hranil, kot so selen, železo in kalcij. Praženo puranje krilo je za glavno jed. Če opazujete vnos holesterola, je najbolje, da kožo odstranite iz krme pred prehrambenim jedem. Turška krila se razlikujejo po velikosti, v povprečju pa krilo s kostjo tehta približno 3 unče.
Maščobe in kalorije
Če jedo eno praženo puranje krilo, vključno z mesom in kožo, dnevnemu vnosu dodate 221 kalorij in 11 gramov maščobe. Po spletnem mestu Penn Medicine morajo odrasle ženske porabiti približno 2.200 kalorij na dan, medtem ko morajo moški ciljati na 2.900 kalorij na dan. Ženske morajo hraniti svoj vnos maščobe manj kot 73 gramov na dan in moški bi morali poskušati ostati pod 97 gramov maščobe na dan. Te številke so priporočene za zdrave ljudi, mlajše od 50 let, ki dobijo zmerno količino vadbe.
Beljakovine
Pridobivanje veliko beljakovin v prehrani pomaga telesu pridelovati nove celice in popraviti celice, ki so bile poškodovane. Ustrezni beljakovine so še posebej pomembna prehranska potreba za rastoče otroke in nosečnice. Po spletnem mestu MedlinePlus bi morali zdravi odrasli prizadevati za pridobivanje dveh do treh obrokov vitkih beljakovin, na primer beljakovin v praženem krmnem krilu na dan. Če pijemo praženo puranje krilo, s kožo dodamo 27 gramov beljakovin v vašo prehrano.
Hranila
Eno praženo puranje krilo s kožo vsebuje 30 mikrogramov selena. Selen je bistveno hranilo za splošno zdravje. Jemanje diete, bogate s selenom, lahko pomaga preprečiti proste radikale, ki povzročajo raka in bolezni srca. Urad prehranskih dopolnil priporoča, da zdravi odrasli dobijo 55 mikrogramov selena v svojih dnevnih dietah. Jesti praženo puranje krilo tudi dodaja majhne količine železa, kalcija in magnezija v vašo prehrano.
Premisleki
Privoščite si praženo puranje krilo s kožo in dodajte 81 miligramov holesterola na dnevni vnos. Ameriško združenje za srce priporoča, da dnevni vnos holesterola doseže manj kot 300 miligramov na dan. Če vas skrbi za vaš holesterol, razmislite o krvavih krilih s kožo kot občasno popustljivost, obdržite svoje dele pod nadzorom ali odstranite kožo s krila pred jedjo, da zmanjšate vnos holesterola.
