Protin povzroča bolečino in artritis zaradi nastanka ostrih kristalov sečne kisline v sklepih. Močna kislina je odpadni produkt energetskega presnovka. Živila z visoko vsebnostjo beljakovin in druge snovi, ki proizvajajo sečno kislino, lahko poslabšajo simptome protina. Špinača je veliko v hranilih, ki se presnavljajo v sečno kislino, kar lahko vodi do poslabšanja simptomov protina. Tisti, ki trpijo zaradi protina, bi morali omejiti vnos špinače, čeprav nekatere študije kažejo, da je lahko varno jesti.
O Gatu
Visoka raven sečne kisline je glavni vzrok protina, čeprav je verjetno, da imajo visoke ravni sečne kisline brez trpljenja. Močna kislina v vodi ni topna. Nepoznan proces bolezni povzroči, da se sečna kislina izloča iz raztopine, da se oblikujejo ostri kristali v sklepih in drugih telesnih tkivih. Zdravnik vam lahko predpiše zdravilo za obvladovanje simptomov protinskega bolečine-0up ali zmanjšanje sečne kisline. Dieta z nizko vsebnostjo živil, ki se presnavljajo v sečno kislino, zmanjšuje tudi resnost protinavtov.
O mokro kisline
Sečna kislina je odpadni proizvod v presnovi purin in drugih kemikalij v telesu. Purine najdemo v bazah DNA in se pretvorijo v primarni vir energije v celicah. Purine niso potrebne v prehrani in jih je mogoče v celoti sintetizirati iz drugih hranil, vključno s beljakovinami. Zdi se, da ni močno regulirati ravni purin v telesu. Presežne purine se pretvorijo v sečno kislino in se izločajo.
Hrana, ki dvigne sečne kisline
Nekatera živila vsebujejo visoko vsebnost purina. Živalsko meso, zlasti meso mesa, je zelo visoko v purinah. Maščobne ribe, kot so sardoni, sledi in skuše ter drugi morski sadeži, vsebujejo tudi visoke ravni purina. Druga živila, ki so visoko v purinah, vključujejo stročnice, gobe, špinačo, beluše, cvetačo in kvas.
Priporočena prehrana
Omejite vnos mesa in morskih sadežev med 4 in 6 oz. na dan. Prav tako se je treba izogibati alkoholu, živilom z visoko vsebnostjo sladkorja, predelanim ogljikovim hidratom in nasičenim maščobam. Živila z visoko vsebnostjo purinov bi morala biti omejena, čeprav je študija iz leta 2004 v New England Journal of Medicine ugotovila, da zelenjava, bogata s purinom, kot je špinač, ni bistveno prispevala k protinu in da mlečni izdelki kažejo, da zmanjšujejo pogostost izbruhov protina .
